找食譜 食譜、做法 - 共4264

排序
  • 檸檬葉蜜糖烤雞

    廚獅工房

    檸檬葉蜜糖烤雞 青檸汁和蜜糖混合,塗抺雞身,可造成脆皮口感,又不覺油膩,適合一家大細或和朋友聚...

    原隻雞、洋葱、乾葱頭、青檸、蜜糖、新鮮檸檬葉、海鹽、橄欖油、香草、黑椒粒、蒜鹽

  • 鮮淮山粟米蘿蔔湯(去濕湯水)

    josearfung

    宜家D天氣成日濕氣重成個人都好易累, 大家有時都要煲下D去濕湯水補一補. 新鮮淮山宜家係街市都...

    新鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、瘦肉、無花果

  • 栗子核桃花膠湯

    大哥哥海味

    第一次用栗子乾煲湯,煲出來的湯比想像中甜。栗子核桃果然係一個好配搭

    栗子乾、核桃、花膠筒、西施骨

  • 涼拌豬蹄

    一日一食

    滿滿的膠原蛋白啊,軟軟糯糯的,又好吃又下飯,還能美容養顏,快學起來吧~

    豬蹄、蒜、生薑、蔥、糖、生抽、醋、花椒、料酒、鹽、紅油、辣椒、芝麻

  • 慢煮叉燒

    doctorinkitchen

    雖然買了偏瘦的梅頭,但是用慢煮方式來做叉燒,肉質頗鬆軟不會乾,而且醃過夜好入味呢! htt...

    梅頭、叉燒醬、蜜糖、醬油、玫瑰露酒(可用紹興酒代替)

  • 辣椒豉油

    木瓜廚房

    做法簡單到爆嘅辣椒豉油!用來點下白勺蝦、生菜牛柏葉、芽菜肥牛、仲有……噢!太多野想點啦!不過話就...

    辣椒、生抽、工具:已消毒嘅玻璃樽

  • 韓式燉豬肉排骨

    韓國年糕媽愛煮菜

    年糕媽分享惹味地道韓式燉排骨做法,排骨燉到非常入味加上圓圓漂亮的紅白蘿蔔賣相吸引,令人想添多碗飯...

    豬肉排骨、洋蔥、紅蘿蔔 (5粒)、白蘿蔔 (10粒)、蘑菇/新鮮冬菇、大蒜、紅辣椒、韓國豉...

  • 紅蘿蔔青蘿蔔日月魚豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    日月魚明目,補腎益氣、有養顏美髮, 更有大量蛋白質。用蘿蔔加上豬展去煲,味道好甜。

    日月魚、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展仔、陳皮、薑、水

  • 自家製家鄉薄餅皮

    Sasa自家煮意

    香港好難買到家鄉的薄餅皮,想食唯有自己做 !今一次用了超重的鐵板整家鄉薄餅皮(潤餅皮、春卷皮),...

    高筋麵粉、清水、鹽

  • 花花啫喱蛋糕

    conlysister

    自家製母親節蛋糕...為老媽有個驚喜的母親節..

    荔枝味啫喱粉、糖、魚膠粉、滾水、細罐椰漿、糖、魚膠粉、各色食用色素、淡忌廉、忌廉芝士、糖、...