找食譜 食譜、做法 - 共4369篇

排序

  • 零難度竹蔗茅根粟米馬蹄水

    May豬有請

    夏天或熱氣時喝一杯竹蔗茅根， 不但清熱解渴， 小朋友出水痘或痲疹時當水飲， 還可解毒加快痊...

    竹蔗、茅根、新鮮粟米、紅蘿蔔、馬蹄、水

  • 冬瓜祛濕湯

    ivyhui

    今日去街市，雜貨店婆婆話好忙，忙著包裝祛濕包。佢話這幾天好啱飲冬瓜湯！所以我也趁熱鬧一下吧！

    冬瓜、祛濕包、瘦肉、蜜棗

  • 《消暑去水腫湯水》冬瓜蠔豉冬菇湯

    Zareen媽媽

    好似湯水達人話頭，唔只係薏米水可以去濕去水腫嘅，呢款湯水不但可以去水腫，仲有消暑美顏，飲完即時 ...

    冬瓜、冬菇、蠔豉、江瑤柱、排骨

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  • 檸檬吉士包

    慳家小師奶

    用鮮檸檬皮同檸檬汁整，好fresh! 原來加檸檬皮會令麵包更香更好食！ 再加埋吉士醬～ 好食...

    麵包用 高粉、麵包用 水、麵包用 檸檬汁、麵包用 檸檬皮、麵包用 蜜糖、麵包用 牛油、麵包...

  • 甘荀湯(冷熱佳宜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一般西湯都下很多奶和牛油，這煮法比較清爽就只有一點點奶來裝飾。夏天時雪成凍湯亦十分可口。

    甘荀切粗粒約麻雀大、洋蔥切粗絲、乾葱頭2粒、蒜頭2粒、西芹切粗粒、百里香、煙肉切幼片、清雞...

  • 少油脆焗啖啖肉香酥蟹餅

    May豬有請

    平日到餐廳想吃一個好味的蟹餅(Crab cakes)， 動輒上百元才一件。 看似高級餐廳的菜式，...

    日式麵包糠、新鮮香芹碎、洋蔥、美乃滋、檸檬汁、法式芥末、什錦香草碎、薑蓉、蒜蓉、喼汁、鹽、...

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  • LC蘿蔔清湯腩

    May豬有請

    鑄鐵鍋鎖水力強， 用來燜煮食物省時又省火。 天氣轉涼來一鍋熱騰騰的清湯腩， 配白飯或粉麵都可以，...

    牛腩、牛骨、薑、蔥、花椒、八角、陳皮、米酒、冰糖、白蘿蔔、鹽

  • 蟲草花杞子燉花膠雞湯

    May豬有請

    又是秋冬滋潤系列。 花膠固本培元、補氣活血、美容護膚， 蟲草花則抗衰老、潤膚袪斑、降血壓血糖...

    花膠筒、冰鮮雞腿、蟲草花、杞子、金華火腿、蔥、薑、紹興酒

  • 沙薑雞腳

    卷一廚房

    沙薑就是有這種獨特的咸香味, 配合雞脚啖啖的漿力, 正是充滿膠原蛋白!~ 雞脚是百搭的烹飪食材...

    雞脚、沙薑粉、五香粉、糖、鹽、白胡椒粉、紹興酒、雞湯或水約、花生粒、麻油 (最後拌勻)、...

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  • 如何處理豬潤(肝)和令其嫩滑

    ChinYuKitchen

    豬潤含有豐富的鐵、磷, 是造血的原料, 對小朋友的智力和身體發育有很大的幫助; 而豬潤亦含有非常...

    豬潤、生粉、清水、海鹽、料理酒、薑絲