赤小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展湯
天氣太熱,今次要煲一個清熱下火但又可以去濕消暑既湯。所以揀左亦小豆、白扁豆、老黃瓜、粟米煲豬展
老黃瓜~~揀多紋及重手(即水份多) 切大件
赤小豆:利水、消腫、排毒
粟米:加入後湯水更清甜
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老黃瓜~~揀多紋及重手(即水份多) 切大件
赤小豆:利水、消腫、排毒
粟米:加入後湯水更清甜
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1- 老黃瓜去核;粟米一開四;赤小豆及白扁豆浸清;豬展 即買 飛水;
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2- 所有材料放入湯煲加水後大火煲滾,再中火煲二小時
TIPS
溫馨提示:
老黃瓜~~揀多紋及重手(即水份多) 切大件
赤小豆:利水、消腫、排毒
粟米:加入後湯水更清甜
老黃瓜~~揀多紋及重手(即水份多) 切大件
赤小豆:利水、消腫、排毒
粟米:加入後湯水更清甜
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