艾華斯
能夠慢慢嘆早餐是一種福氣,很喜歡一早起來把肚子填飽的感覺:)
高筋粉、水、奶、橄欖油、糖、鹽、酵母、香草(裝飾用,可略)、罐頭吞拿魚、麻醬及黑胡椒
佛羅倫斯小廚房
買左一些靚南乳做萬用醃醬,餘下的就試下用佢焗燒雞,估不到又幾好味丫。
佛羅倫斯小廚房專頁,...
雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒
戀上味覺
農曆年期間,隨自己喜好利用不同素菜,煮一大鍋南乳粗齋, 隨時想吃只要加熱便可宴客,是一道美味又大...
津白、粉絲、炸枝竹、冬菇、雲耳、髮菜、南乳、水份
戀上味覺
生薑能袪風散寒,而紅糖更有中和燥熱之用,兩者配合後用來烤焗蝴蝶酥,微辣的薑味配合紅糖的香氣,令酥...
即用酥皮、薑味紅糖、薑母粉
SamSamKitchen
豬脷响新年菜式中頗受歡迎... 寓意大吉大利... 非常好意頭!
豬脷、蒜頭、乾蔥頭、青蔥、生抽、糖、魚露、胡椒粉、水
林愛煮CookingLam
年夜飯我一定會再煮這個菜,蝦肉美味而且脆脆的,還在回味中呢!
基圍蝦、魚露、食用水L、花雕酒(視乎個人口味)、鹽、冰粒、檸檬切片
米太廚房手記
過年在家做個貴妃雞,皮爽肉嫩,兼有酒和香料的香味,配新鮮做的蔥油,家人一定會喜歡!
歡迎到...
三黃雞、薑、蔥、桂皮、月桂葉、陳皮、八角、玫瑰露酒、紹興酒、海鹽、生抽