找食譜 食譜、做法 - 共41101

排序
  • 台式三杯雞(少油版)

    doctorinkitchen

    三杯雞是經典的台式家常菜,好惹味而且非常易煮!傳統煮法的三杯是指一杯醬油,一杯米酒和一杯麻油。其...

    雞、九層塔、紅椒、乾蔥頭、薑片、蒜頭(切片)、蔥(切段)、米酒、生抽、麻油、冰糖

  • 亞參醬鮮魷意粉

    josearfung

    用亞參醬用來配海鮮就一流..由預備到煮好都係20分鐘左右, 岩晒我這種大懶人... http...

    魷魚、意粉、亞參醬、水、糖

  • 晶米三色蛋

    旭家蒟蒻

    哇~濃小編最愛三色蛋了,一次可以吃到三種蛋實在是太幸福了,三色蛋裡面加入蒟蒻晶米,增添口感之外,...

    蒟蒻晶米、雞蛋、皮蛋、熟鹹蛋、米酒、鹽巴、白胡椒粉、太白粉

  • 港式蛋撻

    MrsPsKitchen

    蛋撻永遠都是香港小食的代表,而曲奇皮就是我的最愛!酥脆的撻皮,嫰滑的內餡,就焗這個大人小朋友都喜...

    無鹽牛油、糖霜或糖粉、雞蛋、中筋麵粉、糖、水、雞蛋、牛奶

  • 棗泥鍋餅

    貝絲

    這是常常在江浙館子可以嚐到的飯後甜點,只要有現成的棗泥,自己動手做也不是難事了。

    棗泥、高筋麵粉、水、雞蛋、糖粉、油、花生粉或芝麻(選擇性)

  • [肉骨茶]

    戀上味覺

    肉骨茶是用新鮮排骨,加入各種佐料及藥材熬成,可以邊吃肉骨邊飲茶湯。新加坡海南派的肉骨茶則較重胡椒...

    一字排骨、蒜、水、肉骨茶湯包、黑醬油

  • 《涼拌黑木耳》

    CookingCaCaT

    到黑龍江時,聽說黑木耳很有名,加上黑木耳功效很多,含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用...

    黑木耳、杞子、蒜粒、白醋、鎮江醋、辣椒油、糖、鹽、芫茜、麻油、薑、雞粉

  • 樱花蝦皮雙葱撈麵

    ivyhui

    唔想食即食麵,仲有咩快,靚,正好選擇!今日介紹呢款美味麵食,包你話正!

    雞蛋、樱花蝦皮、上海麵、紅葱頭、炸乾葱片、豉油雞汁、麻油

  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ......

    鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒 ,、芹菜 (裝飾可省略)、蔥、辣椒、蒜頭、老抽、鹽、糖

  • 流沙奶黃包

    吃貨

    又咸又甜的流沙奶黃包,簡直就是最好吃的包子了。:-D

    鹹蛋黃、黃油、鹽、糖、玉米澱粉/太白粉、起士粉、低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、胡蘿蔔(汁+渣...