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紫菜蝦膠腐皮卷

自己十分喜歡自製蝦膠整餸!呢個餸靈感是來自茶樓小食,於是就用自己的方法去做,效果很滿意!蝦膠的彈...

急凍蝦仁、腐皮、壽司紫菜、泰式甜雞醬、生粉、白胡椒粉、砂糖、蛋白、麻油、雞粉

本來很家常的菜式。。。加了些味噌。。。頓覺煥然ㄧ新。。。滋味大增!

雞全腿、雲耳、冬菇、紅棗、薑、麻油、味噌、糖、生抽、老抽、生粉、米酒

忙碌的都會生活，回家已經很晚了，懶得再出門買菜。拿出冰箱冷藏室的小蕃茄，和冷凍庫的乳酪絲，再到小...

小蕃茄、九層塔、乳酪絲、米酒、奶油、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利麵（Spaghetti）

市售的魚鬆肉鬆都太多添加物，自己做最安心

鮭魚、薑片

簡單又方便的料理小孩看到都會很喜愛

雞蛋、蔥花、鹽巴

件扒係幾個月前團購的, 送到先知成條16吋長，超壯觀！其實做法唔難，唯一難度...

急凍斧頭扒（約3.5磅， 2.5吋厚）、幼鹽、黑椒、橄欖油、香草

雲吞呢排真係好有話題.... 我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...

鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽

上次整過柚子雞翼，今次整柚子排骨，正呀甜甜地好開胃呀！ Facebook: Love Kell...

腩排 $40、粟粉、腩排醃料：、生抽、糖、油、水、醬汁材料：、柚子醬、水、吉士粉、(加少...

昨晚煲了赤小豆粉葛豬骨湯, 剩下湯渣, 別浪費, 花點心思, 廚餘也可以煮得簡單又開胃的快趣好煮...

湯渣 (赤小豆和豬骨)、蕃茄1個 (切塊)、茄汁 1湯匙、溫水適量、黄糖

粉葛湯可清熱,去骨火; 亦可以減輕頸緊膊痛; 而且粉葛的纖維豐富, 有助清理腸胃。赤小豆健脾袪濕...

粉葛、豬骨、赤小豆、眉豆、蜜棗、果皮、清水