食譜、做法 - 共346

排序
  • 栗子炆豬肉

    Stew

    補腎強筋,健脾益氣,家常宴客好菜式...

    栗子、豬肉、大蒜、薑、白砂糖、大蔥、黃酒、生抽、老抽、辣椒

  • 自家製黑松露極厚豬柳蛋漢堡

    May豬有請

    這可能是我吃過最好吃的漢堡⋯ 因為下雨天不想上街, 而家中剛好又有些免治豬肉, 一時心血來潮所以...

    免治豬肉、蒜頭、乾葱、鹽、黑椒、紅椒粉(Paprika)、雞湯或水、黑松露醬、美乃滋、Mo...

  • [茶香豬手]

    戀上味覺

    用『 智營.金』低糖健康蒸飯煲來烹煮食品,利用「快思邏輯」9大預設煮食功能,輕鬆地按預定時間完成...

    豬手件、立頓紅茶包、玉桂、八角、花椒、水份、醬油膏、鹽、冰糖、薑、米酒

  • 美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》

    米太廚房手記

    天氣越來越熱,太陽又猛,個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑!紅豆和薏米有美白去水腫功效,多D煲這個...

    豬展、冬瓜、乾荷葉、紅豆、薏米、蓮子

  • 香茅焗豬扒

    SamSamKitchen

    香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!

    梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉

  • 咖哩燴豬脷

    SamSamKitchen

    新嘗試。。。咖哩同豬脷呢個配搭。。。感覺幾特別又好味!!!

    豬脷、洋蔥、甘筍、馬鈴薯、乾蔥頭 (切碎)、蒜蓉、日式咖哩磚、水、鹽、花奶 (小)

  • 蕃茄焗豬扒飯

    BsKitchen

    焗豬扒飯是香港的一種米飯食品,常見於香港的茶餐廳和港式快餐店。焗豬扒飯是把已煎香的豬扒(即豬排)...

    豬扒、蕃茄、菠蘿、洋蔥、蒜頭、茄汁、茄膏、清水、菠蘿汁、糖、鹽、胡椒粉、雞蛋、冷飯、牛油、...

  • 糖醋花生豬手麵3部曲(簡易版)

    MoneyMak

    各位Cook友,簡單食材、簡易步驟…… 來做個好吃而不膩的糖醋花生豬手, 濃濃的糖醋醬汁裹住豬...

    老薑、生抽、老抽、片糖、鎮江醋、水、麵餅、花生、豬手

  • 糖醋豬脷

    SamSamKitchen

    我覺得糖醋食譜好吸引。。。 今次用嚟整豬脷。。。 效果一如所料非常之好味!

    新鮮豬脷、鎮江香醋、黑糖、生抽、老抽、水、八角、桂皮

  • 無花果蘋果豬骨湯

    小廚

    無花果幹用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效;功能主治:清熱生津,健脾開胃,解毒消腫;蘋果素有...

    蘋果、無花果、豬脊骨、鹽