食譜、做法 - 共346

排序
  • 苦瓜炒豬肉

    夏之廚

    這是一道快手小炒,炒至的時間不可太長,以免影響色澤和口感。苦瓜還有清涼下火,營養豐富,具有開胃健...

    苦瓜、豬肉、生抽、澱粉、料酒、五香粉、雞精

  • 白蘿蔔豬尾湯

    一日一食

    豬尾含有很多的膠原蛋白,是皮膚不可或缺的營養成分,多喝豬尾湯可以減淡痘印疤痕,還可以補腰力益骨髓...

    豬尾巴、白蘿蔔、胡椒粉、鹽、清水、薑片

  • 咖喱魚蛋豬皮蘿蔔魷魚 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    較早前週日自煮了地道街頭小食同家人共享. 香噴噴咖喱, 少少辣辣地, 食材吸收晒所有咖喱汁, 夠...

    魚蛋、蘿蔔、魷魚、豬皮、蒜頭、薑片、調味料:、利川椰汁咖喱醬、生抽、老抽、蘿蔔水、海鹽

  • 《越式香茅豬扒飯》

    米太廚房手記

    易做又冶味的越式香茅豬扒飯,香茅豬扒用烤焗方法做,沒有煎炸的肥膩,又可保留肉汁!配自製越式魚露汁...

    豬排、雞蛋、香茅、蔥白、蒜頭、魚露、醬油、黃糖、黑胡椒、油、魚露、砂糖、水、蒜茸、指天椒(...

  • 爆漿起司豬排

    蘋果愛料理

    週末有小客人來訪。用家中的火鍋肉片、麵條和乳酪絲,變出「爆漿起司豬排」。 一口咬下,肉汁與...

    麵條、豬梅花火鍋肉片、和風醬油、米酒、綜合乳酪絲、蛋、麵包粉、麵粉

  • 蒜蓉照燒豬腱

    SamSamKitchen

    平時豬腱多數用嚟煲湯…… 但其實啖啖肉…… 用嚟焗都好好味㗎!

    豬腱、蜜糖、醃料:、照燒汁、糖、蒜蓉、老抽

  • BBQ醬焗黑毛豬小排

    HELLOCONNIE

    我好鍾意食BBQ ribs 但又覺ribs 多骨少肉食又麻煩,终於比我發現有款冰鲜肉叫ribs ...

    黑毛豬小排 (rib fingers frozen iberico pork)、洋葱(切...

  • 簡易版蜜汁豬頸肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日焗呢碟豬頸肉真係焗得好靚,放工返到屋企都晏,只用簡易版焗製效果都唔錯。 我的專頁有更多食譜h...

    新鮮豬頸肉、生抽、玫瑰露酒、鹽、糖、生粉、油、叉燒醬、燒烤蜜糖

  • 酸菜炒豬頸肉

    高太廚房

    煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

    急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

  • 冬瓜豬骨黑豆湯

    BaiB

    又一家常健康靚湯...

    冬瓜、豬骨、黑豆、紅棗、枸杞