湯食譜、做法 - 共 722 篇 - Cook1Cook食譜分享

鮮淮山螺頭湯

凍凍濕濕熱熱又濕濕, 總之好濕呀~!!! 大家一齊嚟整返個靚湯去濕健髀啦~

新鮮淮山、紅蘿蔔、合掌瓜、乾螺頭、日月魚、豬展、無花果乾

『Hey Ben』日式高湯 Dashi Broth 可做不同類型日式料理。例如湯豆腐，茶碗蒸...

昆布、柴魚片、水、醬油、味淋、料理酒、高湯、胡麻油

最近都愛煲湯，今次煲左個當飯食既湯 - 「海鮮南瓜濃湯」。我同海馬仔星期六的一餐～ #小朋友的西...

小南瓜、水、小帶子、蘑菇、椰菜花、鮮奶、椰奶 1盒、鹽

好多朋友止咳都會飲「蘋果雪梨川貝湯」或「龍脷葉」湯水，其實雪梨或龍脷葉都帶甘微寒，只適合燥熱咳...

川貝、南北杏、百合、瘦肉、鹽

除溼利尿又安神的溫暖雞湯，好適合這種季節轉換、梅雨季節時喝，喝完覺得清爽又舒服！當晚餐也很可以喔...

大雞腿、蓮子、薏仁、薑、紅棗、當歸、枸杞、蔥、鹽、米酒

之前分享過這個食譜很受大家歡迎，趁有時間重新整理食譜同更新步驟相片，希望更多人可以認識這道北歐菜...

洋蔥、薯仔、甘筍、三文魚扒、牛油、忌廉、刁草/ 時蘿/ Dill、雞湯/ 魚湯

印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺~再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。湯水好甜 ^^

南瓜、印度椰子、紅蘿蔔、粟米、栗子、小元貝、瘦肉

用烤過的南瓜煮湯，因為水分蒸發，味道會更甜更濃，而且可以省卻削皮的時間。我多數前一晚焗好南瓜...

奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

炎熱既天氣又就快到，趕快儲存哩個食譜la 😃😃

冬瓜、生熟薏米、蜜棗、瘦肉、水、鹽、薑片

減肥瘦身一流，營養價值十分高！煮起來並不難呢！

南瓜、薯仔、蘿蔔、雞脾、洋蔥、薑、紅蔥頭、月桂葉、水/高湯、蒜頭片、胡椒粉、鹽、蔥粒