食譜、做法 - 共709

排序
  • 義式番茄海鮮濃湯

    Carline Ki

    義式蕃茄海鮮濃湯,以番茄、香草和其他蔬菜做湯底,再加入海鮮料的配搭是極佳的組合,一鍋熱騰騰的海鲜...

    急涷青口、鮮蝦、鮮魷魚、洋蔥,切碎、西芹,切碎、青椒,切碎、蒜頭,切碎、鹽、糖、黑胡椒粉

  • 酸豆豬肚湯

    ximending

    將天然乳酸菌發酵的酸豆當作調味料.酸香味讓人過癮.健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    豬肚、花椒粒、八角、白米醋、水、酸豆、昆布柴魚高湯

  • 菊花豆腐鮮魚湯

    林愛煮CookingLam

    將豆腐轉下造型,幾得意,好彩冇爛,仲有好多進步空間,下次要切得更加柔細。

    中小紅衫魚 ($25)、雞殼 ($20)、小型薯仔(切小角)、薑、蔥(切段)、硬豆腐

  • 酒釀水晶杏脯湯丸

    蜜薯薯

    做蝦餃的皮多出來沒用完,忽發奇想用佢來整水晶湯丸,煮熟了之後外型若隱若現,令人 垂涎, 欲罷不能...

    水晶皮、澄麵、生粉(蕃薯粉)、沸水、猪油、蜜棧杏脯乾(切碎)、桂花糖、甜酒釀

  • 【消暑去水腫】冬瓜薏米湯

    MrsPsKitchen

    天氣還是非常熱,注意消暑,女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑,再加入薏仁就有去水腫功效。 這次做...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、腰果、水

  • 雜菜牛肉濃湯

    Elaine袁太廚房

    又係足料炮製的美味雜菜牛肉濃湯 , 有香香濃濃的牛肉及烤菇香味 , 飲唔晒的牛肉湯翌日加入通粉俾...

    牛展、甘旬、西芹、洋蔥、蕃茄、薯仔、燒烤大菇、茄膏、鹽、月桂葉、熱水、黑胡椒粒

  • 蝶豆花濃湯意粉

    唯媽

    用蝶豆花做天然嘅藍色染料唔只靚,仲有好多好處架: - 富含花青素,可抗氧化 - 可保...

    蝶豆花乾、薯仔、奶、意粉、洋蔥

  • 老黃瓜紅蘿蔔湯

    今晚食好餸

    健脾袪濕

    老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、豬𦟌

  • 龍蝦頭什菜湯

    蘇清_蘇菲亞

    龍蝦頭膏溶入湯中^o^ 甜,鮮,正呀。 湯底淨飲又得,做湯麵亦得。

    龍蝦頭、娃娃菜、蕃茄、洋蔥、濃湯寶

  • 平肝降火、開胃解膩--桂花酸梅湯

    Stew

    酸梅湯也叫烏梅飲,開胃解膩、平肝降火,健脾開胃,更是消暑最佳選擇,特別適合肝火較旺的人,嗯,家裡...

    烏梅、烏棗、山楂幹、甘草、幹桂花、黃冰糖、清水