食譜、做法 - 共711

排序
  • 薑黃香菇雞湯

    達斯米克廚房

    簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理,正適合在寒冷冬天食用!添加麵條即成湯麵,也是不錯的搭配!

    雞肉塊、香菇 (去蒂頭淨重)、清水、新鮮薑黃、塩

  • 上湯雪耳蒸豬踭 影片

    鐵朗

    煲過湯的豬肉,只加少少材料就係一個餸,絕不浪費 😂😂😂

    新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

  • 舞茸紅棗湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    少食紅棗能夠養脾胃多食紅棗反而助濕熱。 曬乾的大棗較生棗益脾。 舞茸現在認為有抗癌功效。

    舞茸、紅棗、鹽、清水

  • 蕃茄薯仔姬松菇湯

    註冊中醫胡淑怡

    防癌 又可在化療、 電療 期間飲用 早前看到網上多位初嚐素食問什麼可以 替代肉類,令湯水更好味...

    番茄、薯仔、姬松菇、鹽

  • 木瓜綠豆湯

    註冊中醫胡淑怡

    能去除過食 火鍋燒烤引起的痤瘡 綠豆雖然是夏天經常食用的豆類, 並不代表冬天不適用。 ...

    綠豆仁、青木瓜

  • 《影音食譜》韓式馬鈴薯排骨湯 (감자탕) 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    更多影音食譜搶先看☛ https://youtu.be/9HlBCGuYbOM 近幾年韓劇的風...

    排骨切大塊約、洋蔥、蔥、蒜頭約、乾香菇、昆布1小段約、花椒粒、米酒、馬鈴薯、娃娃菜、韓式大...

  • 忌廉蘑菇湯 (自家麵包糠) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    整完呢個以後唔出街飲蘑菇湯,配埋自家製麵包糠,新鮮熱辣,正!

    啡白蘑菇、無鹽牛油、橄欖油、洋蔥、西芹、蒜頭、月桂葉、忌廉、雞湯、麵粉、蒜粉、蕃茜、黑胡椒...

  • 【家常菜】玉米蘿蔔軟骨湯 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    利用快鍋料理當季白蘿蔔湯品,方便快速又簡單, 在冷冷的冬季,暖心又暖胃! 豬軟骨位於豬前胸上的...

    豬軟骨、玉米 2支、秀珍菇、白蘿蔔 (去皮淨重)、薑、清水、塩

  • ❖ 藥膳排骨湯

    美味簡單煮

    氣溫越來越低,來碗熱呼呼的補湯吧 !! 加上補氣中藥材,暖胃也暖心 ~ 更多詳細...

    豬小排、鹽巴、米酒、燉湯用中藥材

  • ❖ 藥膳虱目魚肚湯

    美味簡單煮

    喜愛海鮮大過於肉類的人,也可以用海鮮入菜煮補湯喔 ! 煮法與肉類補湯不同,做法如下喔。 ...

    虱目魚肚、米酒、鹽巴、中藥包