尹太太的泡菜生活
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翠肉瓜、豆腐、洋蔥、豬肉、韓式大醬、韓式辣椒粉、蒜茸、豉油
尹太太的泡菜生活
好清好甜既高湯餃子
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餃子、豆腐、紅蘿蔔、翠肉瓜、金菇、小魚乾仔、昆布
Sallyho莎莉豪
原來蛋糕都可以用65度湯種法去做的，跟做麵包的方法一樣，先用65度的奶拌勻麵粉，經過這樣的處理，...
鮮奶、牛油、低粉、蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖
成波之路
必學！！！做日本料理經常會用到的萬用湯底，非常簡單，做好可以冷藏或冷凍儲存留著慢慢用。
歡...
昆布、水、鰹魚片
Sallyho莎莉豪
綠色嘅湯係最靚嘅，我唔鐘意青豆同西蘭花，
最好就係用菠菜喇，加個薯仔及洋蔥，
與雞湯煲滾，先...
急凍菠菜、薯仔、洋蔥、奶或忌廉、水或雞湯
廚房女漢子Ritas
買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...
笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...
廚房女漢子Ritas
夏天到了，常會在午後便覺得口乾舌燥，又或者蚊蟲叮咬紅腫不易退，皮膚搔癢難受，這時候大家不防試試喝...
綠豆水、綠豆、水、綠豆薏仁甜湯、薏仁、水、棕櫚糖或冰糖適量
瑪姬住家私房菜
上星期母親節整左龍蝦芝士伊面👉🏻今星期整上湯蝦蝦伊麵
🌟（因為奶奶唔食得芝士及牛油）
竹節蝦、伊麵、史雲生金華火腿上湯、生粉、水、油或牛油
高太廚房
南瓜酥皮素湯是不需要用開白汁,而又可以有濃湯效果的素湯,加了洋蔥會令湯更香,如有宗教信仰亦可以免...
南瓜連皮計、薯仔1個約、洋蔥、腰果、酥皮、食用開水、雞蛋、鹽、白胡椒粉