牛肉海帶湯 2017 年 08 月 23 日發佈 尹太太的泡菜生活 列印 1 12 2777 請稍等. 請稍等. https://www.facebook.com/mrs.yoonkimchi.life/posts/1463099070442337 食材 （1-2人） 1小時內 食材 韓式海帶 適量 牛肉 150g 牛肉醃料 豉油 1匙 麻油 1匙 味醂 1匙 蒜茸 半匙 胡椒粉 適量 1首先用水浸下乾海帶，軟身後切小 2牛肉用醃料醃 大約 15分鐘 3跟住將海帶同醃左既牛肉放落鍋先炒，直至牛肉表面無紅色，放高湯，同放半隻洋蔥一齊滾直至洋蔥軟身，大約 45分鐘，試味之後唔夠咸既話可再放豉油，鹽調味
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