消暑冬瓜蛋花湯（電飯煲版） 2017 年 07 月 30 日發佈 Wy Tin 列印 1 9 3727 請稍等. 請稍等. 消暑方法，經濟實惠，快捷方便，健康有益～ 適合要消暑的您～ 戶外工作者也適合啊～ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 冬瓜 一斤 蜜棗 一粒 雞蛋 一隻 瑤柱 一粒 雞湯粒 半磚 水 四碗 1將所有材料洗淨，冬瓜切件。 （切片，是因為想切片） 2將所有材料（除了雞蛋，除非想吃烚蛋）放入電飯煲內， 煲大慨４５分鐘（因想湯濃縮為兩個普通飯碗份量）， 然後將預備好的蛋液，緩緩倒下（其間要搞拌）， 然後關電掣焗５分鐘。 禮成！ TIPS 。電飯煲每家也不同，需應認自己家的電飯煲來判斷所需時間 。其他材料代替冬瓜也行，包括：節瓜，苦瓜等
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