食譜、做法 - 共704

排序
  • 檸檬苦瓜排骨湯

    Abel

    這碗適合夏日的消暑湯,以清雞湯為底,加入香茅草與檸檬葉,滋味非常美妙。既能發揮苦瓜的效用,又能照...

    清雞湯、熟排骨、苦瓜、熟黃豆、檸檬葉或鮮香茅

  • 魚湯粟米雜菜粉絲煲

    Kiki Lovely Abbie

    天氣又熱又落雨都無晒胃口,滾啖魚湯加入鍾意食嘅材料又好味又鮮甜又簡單

    節瓜、粟米、蝦滑、墨魚膠、粉絲、紅衫魚

  • 菲律賓排骨酸湯

    廚房女漢子Ritas

    這是一道菲律賓的湯品,用排骨或五花肉當湯頭,加上羅望子(酸子)調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮,湯頭...

    排骨、洋蔥、蕃茄、白蘿蔔、青辣椒(或青龍)、菜豆或深綠四季豆、空心菜、原味酸子湯料40g、...

  • 上湯金華火腿菜包菜~ 一味餸就可以食到多多菜♡

    Cline Tsoi

    一味餸點可以食到多多菜?菜包菜係咩家科呢?其實係上湯金華火腿蒸蔬菜卷,用娃娃菜葉包住甘筍+冬菇+...

    娃娃菜、菠菜、甘筍、冬菇、金華火腳、西芹、雞湯or豬骨湯、蠔油、芝麻油、浸冬菇水、油

  • 霸王花豬展湯

    海馬媽媽

    作用 : 除痰止咳消肺熱 (防感冒/清感冒尾)

    霸王花、豬展、蜜棗、南北杏、鹽

  • 蕃茄薯仔粟米牛肉湯

    海馬媽媽

    作用 : 性質平和,防感冒/感冒時可飲用,營養豐富又簡單

    蕃茄、薯仔、粟米、牛肉、鹽

  • 豬潤浸紅莧菜湯

    肥舅父

    夏天到,舅父我今次講夏天菜 - 紅莧菜湯水🌿紅莧菜功效多,大家睇好多[老中醫 · 告訴你...]...

    紅莧菜、豬潤、豬肉、薑、蒜頭、油、鹽、糖、生粉、胡椒粉、米酒

  • 防感冒/清感冒----雪耳川貝杏仁煲魚湯

    海馬媽媽

    上回講到海馬豬病了,最後都要住院治療。期間,媽媽煲了好多湯水給海馬仔,等佢飲多啲,補充水份亦補充...

    雪耳、川貝、南北杏、蜜棗、生魚、鹽

  • 鼻敏感湯水

    海馬媽媽

    早幾日海馬仔 & 媽媽鼻子一齊失靈!! 超級鼻塞、流鼻水、打噴嚏。。。一轉天氣就中招!?於是匆忙...

    南北杏、紫花果/ 無花果、辛夷花、白芷、薑片、豬展

  • 消暑去濕 健脾利尿 冬瓜薏米猪展湯 3~4人份量

    Helen Helen

    冬瓜有消暑去熱功效,今次介紹這個湯最適合夏天飲用,加上生熟薏米,同有祛濕功效,只需一小時就煲好,...

    冬瓜 1塊、豬展、蜜棗、生薏米、熟薏米、水