湯 食譜、做法 - 共722篇

太子參麥冬海竹頭雪梨乾陳腎湯

YeungMa

太子參又叫孩兒參，意思是「太子」都吃不壞，或孩兒都吃不壞，有補氣養陰之效，功效雖不及黨參強，但溫...

太子參、陳皮、麥冬、海竹頭、雪梨乾、陳鴨腎、淮山、瘦肉、粟米、百合、椰棗

自家制清雞湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次會做一款百搭, 無添加, 無味精, 純天然的清雞湯, 之後可以搭合不同的做法去使用~~~最重...

自家制雞湯、雞胸肉/免治雞肉、紅蘿蔔、西芹、洋蔥、蛋白

益氣生津湯水《花旗參豬展湯》尤其適合煙酒人士 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

男士們為生意要應酬，煙酒過多，最啱。 愛夫號 要動動手了，敷花露水都無大作用，煲個“花旗湯”比...

花旗參、豬展肉、清水、玉竹頭

魚腥草雙果淮山瘦肉湯

YeungMa

魚腥草功效多多，作為抗疫湯水一流～抗炎、抗病原，除可清熱解毒、消炎消腫排膿，利水、清肺熱，又可治...

魚腥草、蘋果、無花果、生曬淮山、南北杏、豬瘦肉（可以不加）、陳皮

猴頭菇紅蘿蔔粟米栗子素湯

YeungMa

猴頭菇有獨特的清香味道，也是很百搭的煲湯材料，加入栗子、紅蘿蔔和粟米煲，更是清甜可口。猴頭菇性平...

急凍鮮猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、栗子、南北杏、椰棗、腰果

蕃茄蛋花湯

Elaine袁太廚房

簡單美味的蕃茄蛋花湯 , 配上白飯做成午餐或晚餐 , 絕對夠飽肚 , 而且蕃茄有益 , 常常吃都...

蕃茄、雞蛋、胡椒粉、韓式麵豉醬、蔥、蔥

蕃茄薯仔大眼雞湯

蜜薯薯

大眼雞俗稱剝皮魚，潮州打冷的美味鮮生之一，但小的通常會用來滾啖靚湯，快來看看做法吧

大眼雞仔、水、生薑、紅 蘿蔔、薯仔、蕃茄、中芹/蒝茜、米酒、胡椒粉、塩、大地魚

韓式豬肉泡菜湯 影片

韓國年糕媽愛煮菜

韓國人妻與大家分享怎樣煲地道的韓式豬肉泡菜湯，以下也有影片連結，簡單易做。

五花腩肉/豬頸肉、泡菜、豆腐、蒜頭、青蒜、金針菇、泡菜汁、韓國大醬、韓國蝦醬、糖、米水、青...

化痰止咳 印度椰子雪蓮果素湯

Helen Helen

今日經過街市。見到有印度椰子，家人最近喉嚨總是有些咳和痰。菜檔幫忙切條。省卻很多功夫。買返去煲個...

印度椰子、雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、鮮百合、無花果、南北杏約、水

超creamy , 忌廉般的蕃茄湯 - Super Creamy Tomato Soup (附影片 影片

Smallhouse Cooking

用街市買到的新鮮的材料, 配合自家制作的百搭雞湯, 完全安全, 無味精!!! 請訂閱以...

甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、煙肉、自家制雞湯、蕃膏、忌廉、蒜頭、百里香、月桂葉、黑胡椒和鹽