食譜、做法 - 共731

排序
  • 全素薯仔菠菜湯

    Bethehomechef

    星期一, 天氣又熱, 最好食素, 薯仔夠飽肚, 菠菜葉打碎後香濃幼滑, 容易消化, 老人家和小朋...

    馬鈴薯、菠菜葉、蒜頭、清水、四色胡椒碎、岩鹽

  • 粟米冬瓜湯飯x雜菜肉丸

    戀上味覺

    天氣炎熱胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯,簡簡單單30分鐘便能烹...

    冬瓜、粟米湯、冷飯、豬肉、甘筍、洋蔥、鹽、黑椒碎、雜香草、粟粉

  • 白酒蘑菇意粉 (健康免雞湯版)

    janicescookbook

    好多食譜都教用雞湯煮汁, 以我一貫嘅「少食加工食品」宗旨, 可以的話我都唔想用雞湯/雞湯粒/雞粉...

    蘑菇、蒜頭、牛肝菌/其他乾菌、忌廉、白酒、麵粉、意粉、香草、牛油、巴馬臣芝士

  • 薑絲紅條魚湯

    廚房女漢子Ritas

    新鮮的紅條石斑,無腥味、無小刺,肉質柔軟鮮嫩無比,用最簡單的薑絲清煮,非常適合逐漸炎熱的初夏!清...

    紅條石斑1條、薑、蔥、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油

  • 霸王花陳腎無花果豬骨湯

    YeungMa

    霸王花有清熱潤肺解毒,化痰止咳之效,加入乾陳腎惹味健脾開胃又下火。 而無花果則有潤腸通便之效。...

    乾霸王花、無花果、南北杏、粟米、豬骨、乾陳腎、鹽、紅蘿蔔

  • 香辣脆腸湯

    ximending

    我愛吃脆腸.無油脂鮮味濃郁,方便好味.多用辛香料去除脆腸腥味.香酸好開胃囉^^ 部落格(日...

    脆腸、白米醋、水、紅蔥頭碎、蒜碎、薑碎、辣椒卷、香菜(切細)、酒粨(可用酒釀)、蝦醬、檸檬...

  • 枸杞豬肝滾湯

    YeungMa

    枸杞有補肝腎,明目,降肺火之效。 而豬肝本身含豐富鐵質和維他命A和D,既補血潤膚,又可防止眼睛...

    豬肝、枸杞、紹酒、薑汁、鹽、雞湯、胡椒粉、水

  • 懶人煲,魚湯粉絲雜菜煲

    CookingmamaHelen

    又可以減肥, 又唔想煮幾碟餸, 又飽肚, 非呢個煲莫屬

    任何滾湯魚仔、時令菜3-4種、粉絲、大蝦、新鮮魷魚片、薑、雜菇、鹽

  • 韓式街頭小吃 🔥魚糕湯🔥

    今晚食好餸

    韓式街頭小吃 回味無窮 #goodfoodtonite今晚食好餸

    韓國魚糕、洋蔥、昆布、鯷魚乾、泡菜、韓式辣醬、胡椒粉

  • 西洋菜羅漢果紅蘿蔔陳鴨腎豬骨湯

    YeungMa

    此湯有化痰止咳潤喉,清燥潤肺,健脾清滯,養胃生津,清腸排毒之效。歡迎遊覽 "YeungMaKit...

    西洋菜、紅蘿蔔、羅漢果、豬骨、陳鴨腎、南北杏、水、蜜棗/無花果、鹽