食譜、做法 - 共734

排序
  • 桃膠素湯羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    桃膠好多人只煮甜品, 今次同大家分享素湯羹製法, 雖然無肉但營養價值都非常高。我的faceboo...

    桃膠、素雞、金菇、雲耳、薑片/薑絲、冬菇、麻油、浸冬菇水、素高湯、水、老抽、生抽、糖、鹽、...

  • 櫻花蝦上湯燴素鴨

    SamSamKitchen

    將素鴨先煎後燴... 簡單又不失美味!

    五香素鴨、上湯、櫻花蝦乾、生粉水芡

  • 補氣益元湯 影片

    註冊中醫胡淑怡

    紅蔘有補氣作用,紅紅蔘比白參功效更強,能大補元氣 這款湯非常適合長期疲勞的人,能夠大補元氣和...

    紅蔘、紅棗、豆腐、糯米、水

  • 【什錦鮮蔬冬粉湯】

    美味簡單煮

    年節期間,大魚大肉,缺少蔬菜嗎 ? 來一道,加入大量的當令鮮蔬爆香熬煮,完全不用加過多的...

    冬粉、豆皮、肉片、洋蔥 切丁、紅蘿蔔 切片、新鮮香菇 切絲、蒜頭 切末、蔥 切末、高麗菜 ...

  • 黑木耳皇帝豆排骨湯.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    皇帝豆的纖維含量相當高,每100公克多達5.1公克,同時也算是高鐵食物,磷、鉀含量也較高,盛產於...

    皇帝豆、排骨肉塊、水、黑木耳養生露、鹽巴、白胡椒粉、米酒

  • 三文魚蘿蔔豆腐湯 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    三文魚含omega 3 ,能夠降低血脂,滋潤肌膚。 而且而家天氣咁凍整呢個湯又可以飲湯又可以做...

    三文魚頭、豆腐、白蘿蔔、麵豉、薑、鹽

  • 洋蔥薯仔西蘭花濃湯

    SamSamKitchen

    推介重點👇 ✏薯仔可以幫助排水... 去水腫! 且含澱粉質... 進食後會有飽肚感覺.....

    薯仔、洋蔥、西蘭花、牛油(可省)、橄欖油、水、奶/ 脫脂奶、胡椒粉、鹽、黑胡椒碎(可省)

  • 鹹蛋節瓜粉絲排骨湯

    SamSamKitchen

    #滋陰降火 #利濕健胃 簡易滾湯... 加埋粉絲當湯又得... 當餸又得!😏😆

    排骨、節瓜、薑、粉絲(細)、鹹蛋、鹽(如需要)、水

  • 陳皮冬瓜粒魚湯飯 影片

    木瓜廚房

    望落去平平無奇又白雪雪,唔知以為係忌廉意大利飯 😂 其實係將成條魚打做濃湯,自家製絕冇味精,零添...

    紅衫魚、白飯、鮮冬菇(切粒)、陳皮(去囊切絲)、薑、冬瓜(切粒)、柳梅豬肉(切粒)、芫茜、...

  • 薑絲豆腐石斑魚湯

    廚房女漢子Ritas

    冷颼颼的寒流,熱呼呼的薑絲石斑魚湯,配上軟嫩豆腐,讓人吃了胃暖身也暖~ 也歡迎到女漢子的臉書...

    布氏石斑或適合煮湯的海魚、薑絲、傳統嫩豆腐、蔥花、鹽、黑胡椒粉、香菇精、米酒、香油、醬油、...