成波之路
鬆化的批皮配上雞肉、洋蔥和粟米內餡,還有誘人的芝士白汁,你能抗拒嗎?
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無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽、蛋黃、冰水、雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、洋蔥...
josearfung
這個魚煮法非常方便, 平時食魚都係蒸多..食到好悶用烤既方法烤到魚皮脆卜卜之餘, 內既魚肉仍然保...
黃立倉、生粉、亞參醬
台灣東販
香酥的外皮及軟嫩的豬肉
佐以五香粉的香氣
讓口中的叉燒也可以那麼的純粹
兩個步驟做出...
豬五花(400g的肉塊)、大蒜(對半切)、生薑(磨成泥)、酒、醬油、海鮮醬、蜂蜜、胡麻油、...
瑪莉的料理世界
往往看似簡單的一道菜
總有些小撇步讓成品能更加地色、香、味俱足
小黃瓜炒甜不辣真得一點也...
小黃瓜、甜不辣、紅蘿蔔、蒜瓣、鹽、沙拉油、水
applehoney
出門旅遊終於回港,愉快心情還未平復、手癢癢還是開動焗爐做番個戚風蛋糕,
嘆嘆手中之新茶杯,準...
蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉(過篩一次)、牛奶、油、Orea餅乾、戚風模
樂樂的小資廚房
夏天天氣超悶熱
甚麼都吃不下
這時候就是要吃涼拌小菜啊!!
每頓飯都一定要有個開胃小菜
...
小黃瓜、砂糖、醋、蒜泥、香油、胡椒鹽or鹽
樂樂的小資廚房
炎炎夏日
有時候忍不住想喝點 涼涼甜甜的飲料
但外面的飲料喝了不安心
還是自己做最實在
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紅棗、銀耳(白木耳)、枸杞(可省略)、冰糖
大哥哥海味
白花膠-花膠中的頂級。對補充骨膠原及養身非常有效
雪蓮子-含有植物膠源,延緩消化速度,增加皮膚彈...
雪蓮子、白花膠、冰糖、水、紅棗
蘋果愛料理
小時候在南方澳長大,在漁港生活的日子裡,餐桌上常有現撈海鮮。雖然當年的鄉下小孩已變成都會人妻,但...
鹽、黑胡椒、白胡椒、飛魚卵香腸、薑蒜醬、蕃茄、蛋、高麗菜、蔥、糙米飯、蛋