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甜酸四寶

2016 年 06 月 17 日發佈 SamSamKitchen 列印
甜酸四寶
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請稍等. 請稍等.
夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!!

食材 (5-6人) 1小時以上

    • 食材
    • 白蘿蔔 半條
    • 紅蘿蔔 半條
    • 菠蘿 1/4個
    • 青紅尖椒 各半條
    • 青瓜 半條
    • 醃料
    • 鹽 3/4茶匙
    • 白醋 一杯
    • 砂糖 一杯
  • 1所有材料洗淨。。。 紅蘿蔔及白蘿蔔 去皮切薄片。。。 菠蘿去皮切小塊。。。 青紅尖椒斜切片。。。青瓜可去皮(或不去皮) 去籽切條!
  • 2玻璃密實瓶內放入已調勻的醃料。。。 再放入其他材料。。。 蓋上瓶蓋。。。 放入雪櫃至少三小時或更長時間至軟身入味!
TIPS
中途攪拌一下材料。。。 令所有材料能均勻地醃製!

Tags:

  • 甜
  • 酸
  • 青瓜
  • 菠蘿
  • 白蘿蔔
  • 紅蘿蔔
  • 甜酸

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SamSamKitchen
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