甜酸四寶 2016 年 06 月 17 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 3 4255 請稍等. 請稍等. 夏天食呢啲酸酸甜甜又凍冰冰嘅小食。。。真係super like!!! 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 白蘿蔔 半條 紅蘿蔔 半條 菠蘿 1/4個 青紅尖椒 各半條 青瓜 半條 醃料 鹽 3/4茶匙 白醋 一杯 砂糖 一杯 1所有材料洗淨。。。 紅蘿蔔及白蘿蔔 去皮切薄片。。。 菠蘿去皮切小塊。。。 青紅尖椒斜切片。。。青瓜可去皮(或不去皮) 去籽切條! 2玻璃密實瓶內放入已調勻的醃料。。。 再放入其他材料。。。 蓋上瓶蓋。。。 放入雪櫃至少三小時或更長時間至軟身入味! TIPS 中途攪拌一下材料。。。 令所有材料能均勻地醃製!
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