【甜酸釀豆卜】~附食譜 2014 年 08 月 08 日發佈 moonmoonkitchen 列印 2 9 3441 請稍等. 請稍等. 喜歡食豆卜，喜歡食甜酸骨，那就試做這個吧! 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 豆卜 15粒 蝦膠 200克 青椒 1隻 菠蘿 1罐(小) [調味料] 李錦記甜酸醬 2包 菠蘿汁 4湯匙 粟粉 1湯匙 1豆卜略洗，切半反轉。 2釀入適量蝦膠。 3青椒切丁方，菠蘿切粒。 4起鑊下1碗油，中火先煎豆卜好有蝦膠的一面。 5.反轉再煎至金黃色，撈起瀝油。 6再起鑊，下青椒炒至半熟，加入菠蘿兜勻。 7下調味兜勻，最後加入豆卜，兜炒至汁收即成。 TIPS 食譜來自： http://www.moonmoonkitchen.com/2014/08/blog-post_7.html
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