找食譜 食譜、做法 - 共8178篇
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周打魚湯
天氣咁凍, 最好可以飲碗暖笠笠嘅熱湯。用咩魚無乜所謂, 一般用三文魚, 其他白魚, 蜆肉, 加少...
洋蔥、煙肉、麵粉、魚湯 (或雞湯或菜湯)、薯仔、牛奶、魚肉 (例如三文魚、煙三文魚、石斑、...
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起司雞肉丸佐鮮茄醬
利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀,中間還包了馬薩瑞拉起司,口感豐富,搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁...
雞胸(約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖...
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【海鮮三味】龍蝦三吃 (上) 影片
肥舅父大廚用龍蝦做出上湯龍蝦、炒龍蝦、龍蝦刺身三種龍蝦煮法! 如果有比上湯龍蝦伊麵更好的配搭,就...
龍蝦頭爪、東莞米粉、本菇、薑、蒜、乾蔥頭、蔥、鹽、糖、昆布汁/豉油、蠔油、生粉、酒
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冬菇魚肚蒸雞球(棉花雞)
師奶仔最鐘意煮大人小朋友都鐘意食嘅餸,呢個冬菇魚肚蒸雞球好送飯,冬天食又暖笠笠
冬菇、雞扒(或雞脾起骨)、魚肚(或超市發好嘅炸魚肚)、(雞球)、薑米、蠔油、生抽、糖、玫瑰...
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