食譜、做法 - 共2212

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  • 【川菜食譜】辣子雞 Sichuan Spicy Chicken 影片

    Cook1Cook

    辣子雞是川菜的名菜之一。炸過的雞肉沾滿了辣椒乾和花椒的辣味和麻香,變得惹味可口,令人不禁地吃完一...

    雞扒 Chicken steak、辣椒乾 Dried chili、花椒 Sichuan p...

  • 冬菇蒸雞翼

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜冬菇蒸雞翼食譜做法

    雞翼(對切)、冬菇(已浸)、葱、薑、紅棗、木耳(已浸)、糖、胡椒粉、生抽、老抽、紹酒

  • 菠菜豆腐雞蛋湯【簡易食譜】15分鐘完成 影片

    迪芭·90後小煮婦

    呢一款滾湯方便又快捷,菠菜豐富維他命A,C 夠哂健康,多食豆腐仲可以補鈣,大人小朋友都岩飲。15...

    菠菜、百福豆腐、鹹蛋、皮蛋、雞蛋、鹽、滾水

  • 冬菇蒸雞

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜冬菇蒸雞食譜做法

    雞扒2塊、冬菇、薑、葱1棵、生抽、糖、米酒、生粉

  • 手撕雞

    Snowy Lala

    煮咗嘢食幾年,一直都唔敢整雞整魚,自從上次煲咗雲吞雞湯,果然有一次經驗,就變得勇敢了,再接再厲🤛...

    雞、芝麻、芫荽、生抽、麻油、蠔油、雞粉、鹽、辣椒油

  • 金黃糖漿雞翼-甜絲絲

    迪芭·90後小煮婦

    雞翼煮既方式有好多種,我自己都過好多唔同既款式,呢款你又食過未呢?我自己就成日煮,因為材料簡單唔...

    雞翼、史雲生調味雞汁、太古金黃糖漿、生粉、生油

  • 湯水篇|鐵皮石斛竹絲雞海玉竹湯 簡易家常湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    冬天雖然比較乾燥,亦是進補好時候。 但進補後,身體受不了? . 於是我想到 "鐵皮石斛 和...

    乾鐵皮石斛、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹、清水

  • 日式照燒雞扒丼

    Owenmama

    在家工作; 晚餐以凍肉及簡易為主。 呢個丼飯係其中一個美味簡易之選呀!

    雞扒、鹽、芝麻、照燒汁料: **先調勻**、日式味醂、生抽、糖、水

  • 【雞肉料理】BBQ雞翅

    R.L. 料理研究室

    洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理 除了軟化肉質外也提供額外的水分 在煮個過程中不會燒鍋底

    雞中翅+雞小腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、白芝麻、以下為調味料-------------、醬油、...

  • 糖醋雞翼

    小高廚房

    農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物,總有種飽飽滯滯的感覺;炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼,酸酸甜...

    雞中翼、薑片、蒜頭(切片)、葱段、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、花雕酒、冰糖(視個人喜好)、...