雞食譜、做法 - 共 2225 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式照燒雞扒丼

在家工作；晚餐以凍肉及簡易為主。呢個丼飯係其中一個美味簡易之選呀！

雞扒、鹽、芝麻、照燒汁料: **先調勻**、日式味醂、生抽、糖、水

洋蔥泥很適合用在這類雞腿雞翅的料理除了軟化肉質外也提供額外的水分在煮個過程中不會燒鍋底

雞中翅+雞小腿、洋蔥、蒜頭、牛番茄、白芝麻、以下為調味料-------------、醬油、...

農曆新年吃了不少賀年菜及應節食物，總有種飽飽滯滯的感覺；炮製一道非常易煮的家常菜糖醋雞翼，酸酸甜...

雞中翼、薑片、蒜頭(切片)、葱段、紹興酒、生抽、老抽、鎮江醋、花雕酒、冰糖(視個人喜好)、...

Stewed Black Chicken Dried Snails with Ginseng S...

花旗參 Ginseng、乾紅螺頭 Dried Red Snail Head、紅棗(已去核)...

上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)

喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...

雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙

家常菜香噴噴栗子炆雞

雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水

又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...

土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...

三杯真的太適合做雞肉料理了！就算是只有雞翅，也是超好吃的，把雞翅切小塊，容易入口也很好入味！又滑...

雞翅含小雞腿、蒜頭、薑、辣椒、九層塔、蔥、調味料、黑麻油、醬油、棕櫚糖、冰糖、米酒

孜然雞軟骨惹味又易煮，用來當宵夜、小食也不錯。更多食譜可到芙芙Little kitche...

雞軟骨、椒鹽、孜然粉、蠔油、生抽、糖、米酒、椒鹽、孜然粉、生粉、蒜蓉