雞 食譜、做法 - 共2225篇

中式香料烤雞

假日廚房～好煮易

宴客時，我頗喜歡將烤雞成為其中一道菜式，只要預先將雞醃好，加入喜歡的配菜，放入焗爐就輕鬆完成。今...

雞

湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯 秋冬滋補湯水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮 雪蓮果...

雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水

BB辣惡魔雞煲 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

出街食麻辣雞煲辣度未必啱自己，自己烹調可以自行調節。

清遠雞、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［醃料］米酒、［醃料］粟粉、...

【簡易食譜】泰式單骨雞翼 影片

Cook1Cook

鍾意食雞翼但係又唔識吮骨嘅朋友，一定好鍾意單骨雞翼，因為易食好多。單骨雞翼可以話係由泰國G字頭格...

單骨雞翼、魚露、蠔油、糖、辣椒粉、檸檬葉、香茅粉 / 香茅、麵粉

【簡易食譜】 B仔雞翼 影片

Cook1Cook

馳名的元朗雞翼尖以鹹中帶微辣的口味，成為不少人宵夜、送酒之選，不過每次都要到元朗買外賣未免太麻煩...

雞翼、紹興酒、蒜頭、指天椒、冰糖、雞粉、魚露、鹽、水

【雞肉料理】燒雞腿

R.L. 料理研究室

今天就用美國大棒腿來做一道新手零失誤的燒雞腿料理 用平底鍋就可以做出滷雞腿的效果唷 超適合下...

雞棒腿、薑片、蔥段、洋蔥塊、紐澳良香料、醬油、蠔油、米酒、香蒜粉

安東燉雞Dakbokkeumtang

JessicaKitchen

著名的平民美食,起源於韓國慶尚北道的安東地區

雞、紅蘿蔔、薯仔、紅尖椒(加減)、韓式粉絲、醬油、料理酒、糖、水、白芝麻

簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 ...

雞翼、粟粉、鹽 和 黑椒粉、自制燒烤醬、蒜粉、卡宴辣椒粉、辣椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、TABA...

【雞肉料理】蒜頭胡椒雞湯

R.L. 料理研究室

最近要開始入秋了(雖然還是很熱拉 不過就先來分享一下補補的吧 以前有做過經典的香菇雞湯 這...

帶骨雞肉塊、去皮蒜頭、白胡椒粒、薑片、鹽

蒸焗爐食譜 - 檸檬香草焗雞腿

芙芙

蒸焗爐烘烤出嚟嘅雞肉好嫩，雞汁及蔬菜汁混合一起，非常鮮味，仲有陣陣檸檬清香。 更多食譜可到...

雞下髀、甘筍、紫洋蔥、蒜粒、檸檬片、橄欖油及鹽、鹽、黑椒、意大利綜合香草、