食譜、做法 - 共591

排序
  • 黃豆醬露荀炒煎釀尖椒 影片

    鐵朗

    簡單家常餸菜,加多少少材料都可以不簡單 😚😚😚

    鯪魚肉、尖椒、露荀、蒜頭、乾蔥、薑、糖、黃豆醬、胡椒粉、辣椒粉、雞粉、生粉、鹽

  • 《濃香煎肉餅》瀨尿蝦干 拼 馬友咸魚

    Zareen媽媽

    本來咸魚煎肉餅已經勁惹味,又送到飯。呢個進階版,加埋瀨尿蝦干,香到…… 點攪呀!添飯喇唔該

    梅頭肉(帶少肥)、瀨尿蝦干、馬友咸魚、蔥粒、生抽、糖、紹興酒、麻油、胡椒粉

  • 香脆煎封馬友

    Owenmama

    聽過好多朋友仔話煎魚經常不夠香同甩皮甩骨; 其實用易潔鑊煎出金黃香脆; 完整無缺的魚其實不難;...

    馬友魚(10両)、鹽

  • 煎釀豆卜炆冬瓜

    慳家小師奶

    夏日炎炎小師奶最鍾意食冬瓜! 因為清清甜甜好消暑! 加埋魚肉釀豆卜一齊炆,無需太多調味料已經...

    冬瓜、豆卜、魚肉、蠔油、糖、水

  • 潮式蠔仔煎餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    潮式煎蠔仔餅 今次是第二次煎,好香囗 內裏煙韌,加上蠔的鮮甜味, 令人難以抗拒!😍😍😍 ...

    珍珠蠔、雞蛋、芫茜、蔥、木薯粉、雞粉、胡椒粉、魚露、凍滾水

  • 香煎五月糉 影片

    SamSamKitchen

    搞搞新意思... 將五月糉切塊煎嚟食... 外脆肉軟... 超級好食呢!😄😋

    糉、蛋、麵包糠、五香粉、乾蒜蓉

  • 櫻花蝦香煎蝦餅 【 廚師機食譜 】

    SamSamKitchen

    廚師機除咗打麵糰... 仲有好多功能... 今日我试咗打蝦膠... 好掂wor... 以後想整就...

    急凍蝦仁、水、粟粉、鹽、胡椒粉、櫻花蝦乾、泰式雞醬

  • 豉油皇乾煎䱽魚 影片

    鐵朗

    䱽魚媽媽好喜歡食,但都只係偶然賣回來煎,始終含普林,嘌呤太多,運動量少新陳代謝不太好朋友,及越年...

    䱽魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、生粉、胡椒粉、生抽、雞粉、麻油、糖

  • 香煎粟米吞拿魚飯糰

    Bethehomechef

    夏日炎炎, 有時候不想對住火爐煮餸, 簡單一點可以包飯糰, 用芝麻油煎香過, 外面脆, 裡面軟熟...

    日本珍珠米、烘焙白芝麻、黑芝麻、原味紫菜條、日本米醋、楓樹糖漿、岩鹽、粟米粒、礦泉水浸吞拿...

  • 簡易版中式煎薄撐

    MrsPsKitchen

    這個是飲茶時必吃的點心之一,廣東的煎薄撐,煎至金黃香脆,加入自己喜歡的餡料,簡單又好味! 做...

    中筋麵粉、糯米粉、鹽、油、水、麻油、韭菜、蟹柳、蝦米、白胡椒粉