食譜、做法 - 共589

排序
  • 煎薄罉 影片

    木瓜廚房

    而家好少酒樓有得食,就算有得食,啲配料都係得少少,煎得又油膩,不如健康啲自己整,仲可以落重料 👍...

    蔥、菜脯、櫻花蝦、雞蛋、水、橄欖油、中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、胡椒粉

  • 五味煎豆腐

    廚房女漢子Ritas

    傳統嫩豆腐沾上薄薄的玉米粉,下鍋煎上色,再簡單的淋上五味醬,好吃又開胃! 也歡迎到女漢子的臉...

    傳統嫩豆腐、玉米粉、蔥花、五味醬、蒜頭、薑末、辣椒、甜味醬油膏、蕃茄醬、飲用水、香油

  • 櫻花蝦煎薄餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...

    中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油

  • 香煎蘿蔔絲餅

    高太廚房

    香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...

    白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽

  • 煎蛋角 影片

    木瓜廚房

    呢個蛋角,我由細食到大,可以用嚟打邊爐,或者係賀年菜必備 ❤ 會食唔停口 😁 總之煮麵,滾湯都可...

    免治豬肉、蛋、蔥白、生粉、水、蠔油、胡椒粉、糖

  • 麻油薑米煎麵線

    SamSamKitchen

    香口又熱補... 不過我唔想薑味太重所以淨係落好少!

    麵線、蛋、薑、麻油、鹽

  • 簡易芝士泡菜煎餅

    Kate Chan

    平時出街食個煎餅起碼$4-50蚊,屋企整唔洗$10蚊,真係平、靚、正👍🏻👍🏻材料簡單,幾時想食十...

    中筋麵粉、雞蛋、冷水、鹽、泡菜、芝士

  • 麻薯煎餅

    高太廚房

    麻薯煎餅是用了日本蕃薯蒸熟,壓碎後再搓成餅型狀煎香,配上任何調味醬味料都會十分好食的一道素菜式....

    日本蕃薯、雞蛋、生粉、麵粉糠、鹽、生粉

  • 美極煎蝦碌 影片

    LoveKellyKitchen

    第二款冬至小菜,只需兩種調味料,15分鐘完成!味道鮮甜,做冬不錯嘅選擇! Facebook: ...

    白蝦、薑、美極、糖

  • 煎蠔餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來我嗰仔對蠔餅好有要求, 起初諗住薄薄地脆脆地巳經ok啦! 點知佢話蠔餅要有厚度得嚟又脆身先好...

    新鮮蠔仔、蕃薯粉、中筋粉、水、芫茜(2元)、蔥、鴨蛋、生粉(洗蠔用)、魚露、鹽、胡椒粉