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香茅炸雞翼影片

香茅炸雞翼，加入香茅的炸雞翼，別有一番風味。想知道我更多食譜可以訂閱https://www....

雞翼 Chicken wings、蒜蓉 Minced Garlic 1 tbsp、香茅 ...

曾經做過一席以上海菜為主題的私房晚宴，上海人不甚吃飯，但吃例必是小棠菜飯，我便花了小小心思這碟吸...

小棠菜、雪里红、塩、糖、冰水

極少機會去茶樓飲茶，又想食豉汁蒸排骨，以有自己動手做。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多...

新鮮排骨、生抽、糖、鹽、米酒、粟粉、油、水、蒜頭、豆豉、糖、生抽、粟粉

米紙卷是夏天必点的好味菜式，簡單易做，卷的材料可以是海鮮配水果，也可以純粹香菜蔬果，今次試用...

秀珍菇、香菇粉、越南米紙、中芹、蒝茜、麻油、水、老抽、糖、塩、米酒

(味噌)對於日本人來說是一樣很平凡的家常醬料, 大多用於做湯又或者西京燒, 今次就讓我們轉一轉,...

日本白味噌、味淋、日本豉油、忌廉、菇菌、蜆肉、蝦肉、蒜頭、白酒、意粉(1人份)

每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜，但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。 ...

豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、海鹽、黑胡椒碎

南瓜忌廉湯又甜又香滑

南瓜(連皮)、洋葱、水、牛奶、紅蘿蔔、鹽、黑椒粒

深夜食堂漫畫中麻里鈴小姐常常都收到粉絲送來各種的東西這次粉絲送了自家種的白菜麻里鈴小姐便...

水煮鯖魚罐頭、日本白菜

最近於網上見到朋友分享了呢款美食,試整後不得不同大家分享,涼拌蓮藕柚子蜜是一款凍食素菜式之一，更...

蓮藕、青檸、指天椒、芫荽、柚子蜜、白醋、魚露

一道既簡單又含豐富營養的菜式當中的蔬菜類按個人喜好而去轉換這道紙包三文魚 ...

牛油紙、三文魚、蘆筍、小蕃茄、檸檬、蒜頭、酸瓜、黑胡椒、紅椒粉、檸檬汁