J's Kitchen
天氣開始回暖﹐又係時候煲返個消暑湯水潤一潤啦!!
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老黃瓜、紅蘿蔔、西施骨、扁豆、赤小豆
佛羅倫斯小廚房
湯水本身已經係有益，用日月魚煲湯可以養顏明目，更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質，既...
日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片
蜜薯薯
西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...
淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎
Rubens廚房
喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔，突發奇想，還另煮一小鍋高湯，在熱騰騰燒賣淋上自製高湯，巧搭出更加溫...
絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好，手掌size最易掌...
大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽，糖，白胡椒粉、粟粉打芡、...
JanJankitchen
天氣潮濕，人感覺很重，身體出現水腫，當然會靠祛濕湯去下濕，人都精神爽利一點！
蓮藕、排骨 各適量、扁豆、茨實 各適量、蜜棗 2粒、水 1500毫升
小高廚房
烏雞又稱竹絲雞，其營養豐富，具滋陰清熱、補氣益血之效，用來熬湯或燉湯油分不會多，喝湯後，感覺滋潤...
黨參、淮山、杞子、玉竹、烏雞(竹絲雞)、薑片、清水
josearfung
自己同家人都好喜歡飲這個湯, 每一啖都係蘑菇好香好濃, 而且做法簡單大家都可以試下.
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白蘑菇、啡蘑菇、乾什蘑菇、洋蔥、蒜、蔬菜湯/浸蘑菇水、牛油
雲端小廚
小廚煲的湯十分家常，全都是普通的材料，這次的湯水都很清甜，不妨試下 ~~
粟米、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蜜棗、陳皮、瘦肉
JanJankitchen
淮山健脾益胃，蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效，冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕，最適合...
唐排、鮮淮山、去芯乾蓮子、生薏米 各適量 (鮮蓮子亦可)、水 1500毫升