食譜、做法 - 共2020

排序
  • 山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    熬好湯其實也有懶人法,善用電鍋煲湯,簡單又不用顧,而且只要在湯裡加上乾干貝,保証整鍋湯裡海味十足...

    雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

  • 木瓜雪耳豬展湯(湯水)

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩,與木瓜同樣含豐富的氨基酸,滋陰潤肺又健脾,天氣乾燥來喝就最適合不過。

    木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 泰式冬蔭功湯 [簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    泰式冬蔭功湯,吃泰國菜必點的。酸酸辣辣,非常開胃,獨特的泰式香味,太美味喇!餐廳的份量通常都很小...

    鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、(調味料)冬蔭功醬、(調味料...

  • 花生眉豆雞腳湯

    小高廚房

    由於雞腳有豐富膠質,入口更鮮甜濃稠,非常養顏,配以花生一同食用,更有效強健筋骨。 歡迎...

    花生、眉豆、雞腳(約16隻、唐排骨 / 西施骨、薑片、清水

  • 黃豆苦瓜排骨湯

    josearfung

    新年食得太多熱氣野最好就飲D下火既湯水 http://josearfung.blogspot....

    黃豆、苦瓜、排骨、咸菜

  • 花生眉豆蓮藕湯

    雲端小廚

    過年吃得好開懷,團年飯,開年飯,油器,糕點,糖果 一大堆 ......... 腸胃都需要休息一下...

    冬菇、蓮藕、花生、眉豆、茨實、紅棗、陳皮

  • 蕃茄海鮮濃湯 (Cioppino)

    pepperstastes

    在蠔場買了蠔和蜆,原想即開即食生的,但蜆把咀實在合得太密,根本就不能打開,所以我們決定買多點海鮮...

    海鮮:蜆,蝦,蟹肉,帶子,鱈魚塊、蕃茜(切碎)、羅勒葉(切碎)、洋蔥、白酒、罐裝蕃茄蓉、魚...

  • 醫神baymax造型 黑芝麻湯丸

    mrssiuchu

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    芝麻餡材料:、芝麻渣、砂糖、蜜糖、植物油、湯丸皮材料:、糯米粉、暖水、竹炭粉

  • 川貝海底椰燉瘦肉湯(湯水)

    JanJankitchen

    沙參玉竹海底椰都能滋陰潤燥、主治咳嗽口乾喉痛,秋冬乾燥之選。加上川貝清熱解毒,止咳化痰,尤其對熱...

    沙參、玉竹、海底椰、川貝 各適量、豬展或瘦肉或排骨 適量、熱水 800毫升 (燉是無...

  • 【南瓜湯圓】

    Ann Kok

    元宵佳節,必吃湯圓,花點小心思,讓節日氛圍更加濃厚。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    材料A、糯米粉、南瓜泥、白砂糖、玉米油、食水、材料B、食水、蔗糖、龍眼乾、斑斕葉【打結】