湯食譜、做法 - 共 2078 篇 - Cook1Cook食譜分享

【鹿窯菇事】菇農家的私房料理-香冬菇雞湯

每到寒冷的冬季，這個鹿窯菇事夥伴們最忙碌的時節，想著遠方朋友對香冬菇的滿心期待,包裝香冬菇的手也...

鹿窯乾冬菇、土雞腿、米酒、鹽、枸杞、老薑

這個湯平和滋潤降血壓，適合大部分人飲用。據聞青蘿蔔可解煤氣毒，又幾得意喎！經常煮飯接觸煤氣多的人...

青、紅蘿蔔各1條、粟米 1條、西施骨 500克、南北杏適量、蜜棗 2粒、水 1500毫...

還是自己做的吃起來材料最豐富，這種窩心的西式湯品不難做而且保證好味道，快來試試吧！歡迎到...

蝦仁、鯰魚柳、煙肉、洋蔥、西芹、甘筍、薯仔、粟米粒、麵粉、無鹽牛油、上湯（已調味）、洋蔥粉...

冬瓜有利尿, 解毒, 清熱之作用, 好處多之前大暑我就係D加入梳羅魚一齊煲, 除左有冬瓜清亦有魚...

梳羅魚、陳皮、冬瓜、薑

這個湯比較平和，玉竹生津除煩渴咳嗽，與雪耳同樣養陰潤燥，淮山又健脾，這個湯適合口乾喉痛，煩渴失眠...

乾淮山、玉竹、南北杏各適量 (鮮淮山亦可)、雪耳 1個、陳皮 1角、瘦肉或煲湯骨隨...

日常用南瓜煲湯最愛加入牛蒡 , 栗子這類材料 , 再加上基本材料 ~粟米~ , 仲有係雪櫃訓到隻...

南瓜、栗子、粟米、竹庶、牛蒡、蜜棗

這次用電鍋來熬煮雞湯不但省時又省瓦斯也很方便而且夏天吃仙草是很棒的選擇仙草不但...

烏骨雞、仙草湯(無糖)、枸杞、紅棗、鹽

紫菜含有豐富的鐵與鈣，能改善貧血，並強化骨骼及牙齒。做這個湯的材料很便宜亦容易買到，簡單快捷不用...

丸子隨意、乾紫菜適量、上湯（清雞湯+水）隨意

燉煮至軟腍的清湯腩, 原汁原味無添加的鮮甜湯頭, 再配上爽滑的沙河粉, 便成自家味道的清湯牛腩河...

牛坑腩、香葉、八角、花椒、原顆黑胡椒、白蘿蔔、冰糖、水、鹽

呢款湯好清甜，功效：有消暑解熱，潤肺止咳，清心安神，養陰益氣

哈蜜瓜、豬展、百合、蟲草花、陳皮、鹽、乾螺片