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青紅蘿蔔粟米煲西施骨湯

2015 年 08 月 04 日發佈 JanJankitchen 列印
青紅蘿蔔粟米煲西施骨湯
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請稍等. 請稍等.
這個湯平和滋潤降血壓,適合大部分人飲用。據聞青蘿蔔可解煤氣毒,又幾得意喎!經常煮飯接觸煤氣多的人,間中都要排下毒喇!
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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 青、紅蘿蔔 各1條
    • 粟米 1條
    • 西施骨 500克
    • 南北杏 適量
    • 蜜棗 2粒
    • 水 1500毫升
  • step1: 西施骨汆水撈起沖淨,粟米切件,青紅蘿蔔去皮。煲滾水,放入所有材料,大火煮至滾起再煲10分鐘出味,加蓋收小火煲1-1.5小時,以鹽調味即可。識食嘅一定係買有軟骨部分嘅西施骨啦!
其他食譜,請看我的個人facebook專頁: https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937
    1西施骨汆水撈起沖淨,粟米切件,青紅蘿蔔去皮。煲滾水,放入所有材料,大火煮至滾起再煲10分鐘出味,加蓋收小火煲1-1.5小時,以鹽調味即可。識食嘅一定係買有軟骨部分嘅西施骨啦! 其他食譜,請看我的個人facebook專頁: https://www.facebook.com/pages/Jan-Jan-Kitchen/1013038405396937

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  • 湯
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JanJankitchen
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