食譜、做法 - 共2207

排序
  • 宮保雞丁 - {家常經典}

    男人廚房

    宮保雞丁對部分人來說可能覺得需要準備的材料很複雜,過程也非常繁瑣,但只要利用一些現成的材料短短1...

    去骨雞腿肉、麻辣花生(有花椒的)、蒜頭、薑末、青蔥、乾辣椒、鹽、糖、醃料、醬油、米酒、糖、...

  • 土匪雞翼

    小煮婦 littlewife

    土匪雞翼非常惹味,最吸引人就是那陣香料孜然風味!剛烤好皮脆肉嫩又多汁,一出爐已經被清光光了!在外...

    雞翼 10隻,生抽 1.5湯匙 老抽 1/2湯匙 雞粉(辟雪味) 1/2茶匙 蒜蓉 1湯匙...

  • 雞蓉玉米濃湯

    Karen Ling

    充滿濃郁牛奶甜味的雞蓉玉米濃湯,來一碗嗎? 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

    玉米醬、雞胸肉、雞蛋、鹽、糖、白胡椒粉、牛奶、太白粉水、麻油、大骨高湯

  • 栗子香菇燒雞【淬釀真心食堂】

    男人廚房

    2011年秋天是我踏入加拿大開始生活的季節,某次聚會不同國籍的同學各自以代表自己國家的料理當作主...

    雞肉、栗子、香菇、蒜頭、薑片、青蔥、辣椒、淬釀醬油露、米酒、冰糖

  • 照燒晶米小雞餅

    旭家蒟蒻

    蒟蒻晶米的用途實在太多了,今天就來做一道日式照燒口味的肉餅吧,蒟蒻晶米與雞肉泥完美的結合在一起,...

    雞絞肉、蒟蒻晶米、青椒、茼蒿、山藥、鹽巴、胡椒粉、味霖、醬油、清酒、細砂糖

  • 淮山雞腳螺頭煲西施骨湯

    JanJankitchen

    秋天最緊係要滋陰補肺、強筋骨啦,天氣咁乾燥,皮膚好易出乾紋㗎,一定要湯水補補先!這個湯湯味濃,連...

    鮮淮山 2支、中型螺頭 6隻、雞腳 10隻、西施骨 隨意、薑 2片、水 1500毫升

  • 金沙咸蛋黃雞翼

    小煮婦 littlewife

    金沙咸蛋黃雞翼,超級邪惡!

    雞翼 約10—12隻 咸蛋黃 5隻、雞翼醃料 韓式醃牛肉汁 2湯匙 糖 1/2茶匙 雞粉(...

  • 栗子炆雞脾

    姊妹交換食譜週記

    一個星期過左一大半,係時間食D 好野,為黎緊既週末再堅持多2日~~今晚就食個啖啖肉,香噴噴既「栗...

    雞脾、栗子、乾蔥頭、薑片、蒜頭、調味料、蠔油、老抽、豉油、冰糖、味林、燒酒

  • 印度皇帝汁燴雞 Chicken Pasanda

    成波之路

    這種不帶辣味的咖喱,猜濃郁果仁香,像白汁般濃厚幼滑,一種大人小孩都會愛上的味道必定能令你對印度菜...

    去骨雞腿肉、印度什香粉、鹽、油、蒜頭、薑、檸檬汁、印度酥油、腰果、原味無糖乳酪、洋蔥、印度...

  • 蠔油炆雞奕

    輕熟女廚房

    這味菜我從小吃大,是一道很家常卻又令人好喜愛的菜式,煮得入味卻令肉質不會過老,配飯一流。

    雞奕、蒜瓣、生抽、糖、白米酒、白胡椒粉、薑、老抽、蠔油、水、紅蔥頭