雞 食譜、做法 - 共2212篇

排序

  • 薑蔥爆雞煲

    LoveKellyKitchen

    酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食，要系屋企都可以做到街外的味道，我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...

    雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料：、生抽、老抽、糖、米酒、水

  • 【玉竹枸子雞湯】

    Ann Kok

    枸杞是茄目茄科枸杞屬的植物，果實稱枸杞子，嫩葉稱枸杞頭，常見種類爲枸杞，主要的藥用種類爲寧夏枸杞...

    土雞 ；半隻、玉竹； 1小碗、枸杞子； 適量、龍眼乾 ；半小碗、食水； 2000ml

  • 【泰式綠咖哩雞】

    Amyの私人廚房

    綠咖哩，又稱青咖哩，是泰國咖哩料理的一種。和其他泰國咖哩一樣，都是以「顏色」來命名，如黃咖哩,紅...

    去骨雞腿或雞胸肉(切塊)、九層塔葉、紅辣椒(切片)、蘆筍或四季豆(切小段)、高湯或水、油、...

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  • 咖喱南瓜雞

    卷一廚房

    準備一客自家製咖喱, 吃一點辛辣來暖暖胃, 刺激一下味蕾, 咖喱伴麵飽, 好好味!!

    雞中翼8隻、南瓜 1個

  • 蒜蓉牛油焗雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超級簡單焗製出美味香脆雞翼,完全沒有難道焗出來的效果跟越南餐館出品沒有分別,焗製其間對仔囡不斷話...

    雞翼、蒜蓉、有鹽溶牛油、生粉、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉

  • 豉油雞汁栗子炆雞

    LoveKellyKitchen

    開始有d秋意，食栗子正系時候！ 平時會落蠔油去煮，今次試下用豉油雞汁，味道會比較甜同醬汁會濃d...

    雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

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  • 香草檸蜜烤雞

    josearfung

    平時出街食一件雞都十幾蚊啦...今次係超市買左冰鮮雞大大隻都係$30, 仲夠3-4人食..認真抵...

    雞、牛油、迷迭香、檸檬、蜜糖、鹽

  • 香煎一口雞件

    katiekitchen

    顏色豐富的配菜，有紫洋蔥、露荀及紅蘿蔔，煎香雞件外脆內嫩，一件一口, 方便又簡單

    雞扒、紫洋蔥、露荀、甘荀、雞汁

  • 黑醋蜜桃雞

    成波之路

    中式醋用得多，不如試試用意大利黑醋做這款充滿秋意的菜式吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜...

    雞腿肉、鹽、黑椒碎、生油、洋蔥、蒜頭、蕃茄、罐頭開邊桃、新鮮羅勒、意大利黑醋、楓糖漿（或蜜...

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  • 蟲草花雞肉臘味荷葉飯

    姊妹交換食譜週記

    飄來荷葉之香～～～ 澳洲既春天，香港既秋天， 分享一個係屋企都可以自己煮到既「蟲草花雞肉臘味...

    荷葉、隔夜飯、雞脾肉、蟲草花、蝦米、瑤柱、冬菇、臘腸、蔥花、雞肉醃料：、鹽、糖、生抽、麻油...