栗子燜雞

Name: 栗子燜雞
Yield: 3-4人
Ingredients: 材料:; 1隻 雞(1036g斬件); 1磅 栗子; 4瓣 蒜頭(切碎); 2顆 紅葱頭(切碎); 5片 薑; 調味:; 250ml 水; 1湯匙 生抽(醬油); 半湯匙 老抽(黑醬油); 1湯匙 蠔油; 1.5茶匙 砂糖; 適量 紹興酒; 適量 粟粉水(玉米粉水)

2015 年 11 月 12 日發佈列印

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簡易家常小菜!
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食材（3-4人） 30分鐘內

- 食材
- 材料:
- 雞(1036g斬件) 1隻
- 栗子 1磅
- 蒜頭(切碎) 4瓣
- 紅葱頭(切碎) 2顆
- 薑 5片
- 調味:
- 水 250ml
- 生抽(醬油) 1湯匙
- 老抽(黑醬油) 半湯匙
- 蠔油 1湯匙
- 砂糖 1.5茶匙
- 紹興酒適量
- 粟粉水(玉米粉水) 適量