食譜、做法 - 共2212

排序
  • 豉油皇雞腿

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今晚簡簡單單食碟頭飯,每人兩隻雞腿跟白飯。https://m.facebook.com/prof...

    生抽、老抽、糖、玫瑰露酒、薑、乾蔥頭拍扁、蒜頭拍扁、蔥段、生抽、老抽、冰糖打麻雀size、...

  • 香拌蒟蒻鮮綠蘆筍雞

    旭家蒟蒻

    這次使用蒟蒻腳筋來做涼拌料理,蒟蒻腳筋的外型有點像是韓式年糕但比較細一點,蒟蒻腳筋的型態非常適合...

    蒟蒻腳筋、雞胸肉、大辣椒、蘆筍、蒜碎、辣椒醬、白芝麻、香油、麻油、味霖、鹽

  • 蜜糖雞肉串

    LoveKellyKitchen

    燒烤既味道系屋企都食到, 落雨天攪攪震! 用雞肶肉整食落滑d又juicy d!阿仔最捧塲食左十...

    雞肶肉 (大約有21-22支)、長竹籤、調味料醃肉:、蠔油、生抽、豆粉、水

  • 麻辣雞蝦煲

    天后站私房菜my tiny kitchen

    天氣稍為無咁熱朋友們以急不及待的要求吃麻辣雞煲。這個我常做的雞煲,之前試過加鮑魚,今次攪攪新意思...

    冰鮮雞肶、海蝦、鹽、花雕、玫瑰露、麻醬、花生醬、甜醬、柱候酱、豆辩醬、蠔油、老抽、麻辣醬、...

  • 【白腐乳煎雞翅】

    Ann Kok

    簡單以白腐乳調味,煎的時候滿屋腐乳飄香,下飯極了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    雞中翅、醃料、白腐乳、白腐乳汁、胡椒粉、麻油、淡醬油、鹽巴

  • 墨魚滑釀蠔油蜜糖雞翼

    LoveKellyKitchen

    平時都會經常煎雞翼,今次雞翼起骨將墨魚滑釀入去,功夫系多左dd,不過冇曬骨又容易食,見到大家食得...

    雞翼、墨魚滑、蠔油、蜜糖、水

  • 辣油雞

    SamSamKitchen

    嫩滑的蒸雞配上辣汁…… 滋味無限!

    無骨雞腿扒、虾米、葱末、薑末、辣椒油、油膏、麻油、白醋、糖、朝天辣椒

  • 夜市鹹水雞

    SamSamKitchen

    鹹水雞是夜市受歡迎小食之一…… 自家製其實也很簡單!!!

    雞、鹽、白胡椒粒、花椒、八角、薑片、葱段、酒、葱粒、白胡椒粒、麻油

  • 豉椒炆雞配菜飯

    艾華斯

    心情好要吃飯,心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話,就會把餸菜放得漂亮一點XD

    切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...

  • 泰式紅咖哩炆雞翼

    JanJankitchen

    用紅咖哩確係好惹味,個汁滲入晒香茅同檸檬葉的味道,仲有椰香,真係好泰國風味。還可以隨時做定咖哩底...

    乾蔥頭 1個、紅咖哩醬 4湯匙、雞翼 6隻、調味料:、魚露 2茶匙、糖 4茶匙、椰汁底材料...