香草檸蜜烤雞
2015 年 10 月 17 日發佈 josearfung
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平時出街食一件雞都十幾蚊啦...今次係超市買左冰鮮雞大大隻都係$30, 仲夠3-4人食..認真抵呀!大家有興趣都可以跟以下食譜試整架, 皮脆肉嫩好juicy.
http://josearfung.blogspot.hk/2015/10/blog-post_17.html
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11)將雞洗淨抹乾身, 將鹽放雞內及雞外
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22)牛油加入香草攪勻掃全雞內外
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33)最後加入檸檬汁及蜜糖掃全雞內外, 半個檸檬放入雞內, 包好醃4小時
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44)以180度焗50分鐘, 中間時間最好轉下雞令烤既顏色平均
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