雞食譜、做法 - 共 2225 篇 - Cook1Cook食譜分享

酥炸脆皮香蒜雞翅

香脆的外皮和juicy滑嫩的雞肉誰能抵擋的住這種誘惑呢? 詳盡內容請click入我的blo...

雞翅、醃料:醬油、蒜泥、米酒、糖、七味粉、粉漿:麵粉

外面吃麻辣雞煲一般都好辣，而我今次煮的雖是微辣，但也不失麻辣風味，如果唔吃的太辣的，這個微辣版正...

雞、乾蔥、蒜頭、薑片、洋蔥、草果、醃料：、豉油、老抽、紹興酒、麻油、糖、調味：、豆瓣醬、紹...

韓國的炸雞店太多了，而炸雞款式亦不少，例如上一次整的甜辣炸雞（食譜重溫如下）、蜜糖炸雞、醬油炸...

雞翼、幼辣粉、炸粉、鹽、蔥絲

韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸，但要處理全雞花的時間比較多，可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽

15分鐘內完成超滑嘅蒸雞，配合榨菜、紅棗、冬菇、陳皮來蒸，別具風味！陳皮理氣，紅棗保身又保血！煮...

雞扒2大塊、小紅棗8粒、鮮冬菇8朵、榨菜5片、陳皮1角、薑片4片、醃料：生抽、鹽、糖、麻...

冬天到了，相信很多人都需要補補身子，但要不是覺得燉雞湯很麻煩，不然就是很討厭過重的中藥味，今天和...

雞(烏骨雞)、淮山、紅棗、枸杞、當歸、水、鹽

雞亦由細就好鍾意食，做法亦有好多種，近期真系煎炸野食太多有d口嚨痛，不過呢款醃法又簡單而且真系好...

雞亦、蒜頭切片、雞汁(史雲生)、豆粉

凍冰冰的天氣下，飲番碗暖笠笠湯，又可以當一個餸食，暖在心頭。

雞、水餃、咸肉（即金華火腿）、津白、薑、蔥

雞扒跟酸梅醬一起吃，簡直是令人大開脾胃。令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。想知道我的更多更新的食譜可...

大鸡腿、生抽、糖、生粉、酒、茄汁、糖、喼汁（Worcestershire sauce）、辣...

今次醃雞翼沒有添加雞粉或雞汁僻雪味,而選用李錦記特辣XO醬做回鑊調味料,XO醬除可僻雪味還可以增...

雞翼、李錦記特辣XO醬、鹽、生抽、老抽、糖、生粉臨炸先落