冬菇雞粥 2015 年 12 月 17 日發佈 vlovecooking 列印 3 18 5485 請稍等. 請稍等. 走捷俓用左白飯同現成鹽焗雞煲粥, 1個鐘左右就食得喇~ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 白飯 1碗 冬菇 數粒 鹽焗雞 半隻 水 1公升(或更多) 1冬菇浸軟切粒 2先煲滾水, 之後倒入白飯及冬菇粒攪拌以防黏底, 用最細火煲45分鐘, 期間不時開蓋攪拌 3白飯變成粥後, 倒入鹽焗雞煲多15分鐘 TIPS -因為低估左一碗飯煲成粥原來都有3-4碗, 所以期間要換煲先夠位加鹽焗雞 -鹽焗雞己有咸味, 所以唔駛再額外加鹽
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