粟米冬菇雞粒有味飯
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1雞腿洗淨去骨切粒... 冬菇浸軟去蒂切粒... 粟米拆粒!
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2雞粒、冬菇粒、粟米粒加雞汁略醃!
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3米洗淨... 放入飯煲內... 加水(水份比正常略少)!
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4鋪上雞粒、冬菇粒和粟米粒... 然後按煲飯制直至煲好!
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5加入煲仔飯豉油... 撈勻即可!
TIPS
1. 雞腿可以用無骨雞扒代替!
2. 雞汁可用鹽、雞粉及胡椒粉代替!
2. 雞汁可用鹽、雞粉及胡椒粉代替!
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