雞蓉玉米濃湯
2015 年 11 月 06 日發佈 Karen Ling
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充滿濃郁牛奶甜味的雞蓉玉米濃湯,來一碗嗎?
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1雞胸 即買 肉剁碎;雞蛋打散成蛋液,備用。
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2大骨高湯入鍋後倒入玉米醬,煮至沸騰後轉小火,加入鹽、糖及白胡椒粉拌勻。
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3然後加入雞肉末攪散,再用太白粉水勾薄芡。
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4加入奶水拌勻後關火,淋入作法1的蛋液後略拌勻,再灑上香油即可
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