雞蓉玉米濃湯
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1備好材料 -
2雞肉或雞胸 即買 肉剁碎，雞蛋打散成蛋液，備用。 -
3熱鍋放入奶油(小火)，待奶油融化後慢慢加入麵粉炒至糊狀。加入牛奶小火拌至麵糊融化，最後再加入玉米、雞肉與調味料、高湯、淋入的蛋液慢慢熬煮至濃稠。(若覺得太濃稠 可以加點水來稀釋) -
4最後灑上少許黑胡椒粒就是香濃滑順的湯品~
TIPS
若不會炒麵糊的話~亦可用玉米醬代替
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