東販小食堂：日日元氣飯糰 辣炒雞翅中段

2015 年 11 月 30 日發佈 台灣東販 列印
東販小食堂：日日元氣飯糰 辣炒雞翅中段
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在這裡介紹一道適合搭配飯糰便當的配菜。煎出焦香的雞翅，香甜滑嫩的口感最適合搭配飯糰了。
想知道更多食譜，請恰：
http://www.books.com.tw/products/0010693452

食材 （3-4人） 30分鐘內

    • 食材
    • 雞翅中段 10支
    • 太白粉 適量
    • 炒白芝麻 適量
    • 芝麻油 1大匙
    • A
    • 鹽、胡椒 各少許
    • 薑泥 1/2小匙
    • 蒜泥 1/2小匙
    • B
    • 酒、醬油、味醂 各1大匙
    • 蜂蜜、豆瓣醬 各1小匙
    • 砂糖 2小匙
  • 1在平底鍋內加入芝麻油，用小火燒熱。放入大蒜、苦椒醬下去拌炒。炒出香味之後放入絞肉、薑末一起炒。
  • 2在平底鍋內加入芝麻油燒熱，放入1煎烤。待煎至產生焦色後，加進攪拌好的B並讓整體均勻沾裹，最後灑上白芝麻。
TIPS
不喜歡太辣可以減少相關的調味料。

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