食譜、做法 - 共2073

排序
  • 《法式焗洋蔥湯》

    CookingCaCaT

    身為一個湯怪,特別喜歡做不同的湯。 今次選用洋蔥作主角! 做的時候略略做過下research ...

    洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

  • 蘋果栗子紅蘿蔔蜜棗湯

    dodobaking

    雪櫃太多蘋果,除了做果汁。最好用來煲湯,十分清甜滋潤!

    蘋果、紅蘿蔔、蜜棗、栗子、瘦肉、鹽

  • 龍蝦牛肝菌上湯伊麵

    高太廚房

    龍蝦牛肝菌上湯伊麵是用了急凍龍蝦尾,配了牛肝菌及清雞湯去煮伊麵,是一款很好味而做法不會複雜的麵食...

    急凍龍蝦尾、牛肝菌乾、伊麵、清雞湯、雞粉、蛋白、生粉、紹興酒、麻油約

  • 上湯芝士龍蝦配煎米粉

    姊妹交換食譜週記

    龍蝦唔一定配伊麵,其實配米粉都好好食,而且煎脆左既米粉比較爽口,無咁滯 詳細食譜在 -- 姊...

    龍蝦尾、東莞米粉、上湯(雞湯)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、芝士碎、生粉

  • 芋頭魚頭湯

    Deimo

    芋頭營養高,加上魚頭煲成湯,更加有營養,湯也非常清甜,芋頭很軟,入口即化,這個湯做的很成功~~

    芋頭、魚頭、油、魚露、雞粉、蔥、薑片

  • 魚翅瓜粟米紅蘿蔔雪耳湯

    藍媽媽

    好特別嘅魚翅瓜,真係有一絲絲架?

    魚翅瓜、粟米、紅蘿蔔、雪耳、排骨、金華火腿、南北杏、果皮、蜜棗

  • [湯水篇] 節瓜蓮藕瑤柱章魚豬骨湯

    LoveKellyKitchen

    想飲下濃d既湯就會諗起呢款,節瓜正氣蓮藕又可以補補血消除疲勞,所以間吾中煲下湯飲身體都好d健康d...

    節瓜、蓮藕、瑤柱、章魚、紅蘿蔔、粟米、豬展骨、蜜棗、綠豆、水

  • 蒜味蛤蜊鮮雞湯

    毛媽卡洛琳

    近來氣溫變化大,學校裏有不少流感案例。大蒜有增強免疫力功效,和雞肉燉煮,溫暖好滋味。再加上蛤蜊,...

    雞腿(含後面的部份、蒜頭(大)、蛤蜊、料理米酒

  • 卡通湯圓

    花師奶

    正月十五,元宵佳節,我國傳統,喜歡在元宵節吃湯圓,象徵團團圓圓。 今年,花師奶在網絡上看見有不...

    糯米粉、栗子、咖啡、草莓汁、抹茶、食用色素、黑芝麻、薑、片糖、桂花、水

  • cici甜品記錄: [士多啤梨粉紅芝麻湯圓]

    cici小廚房

    正月年十五元宵節,即中國情人節,習俗上要吃湯圓。 元宵節總想弄點心思,剛巧雪櫃有士多啤梨,就用士...

    士多啤梨、糯米粉、糖、水、芝麻餡