食譜、做法 - 共2031

排序
  • 【蒜子上湯紅莧菜】

    moonmoonkitchen

    夏天 莧菜好嫩好靚 又平 因為煮熟會縮細 通常我會買2紮 有一種近根部是紅色的 比較少見 今次買...

    紅莧菜、蒜頭、上湯

  • 【蕃茄豆腐肉碎蛋花湯】

    moonmoonkitchen

    今日介紹一個既簡單又營養豐富的湯水 相信個個都能做得到

    蕃茄、百福滑豆腐、免治豬肉、雞蛋、茄膏、鹽、胡椒粉、油

  • 【葡國青菜薯蓉蜆湯】

    moonmoonkitchen

    有一次到澳門 去了一間著名的葡國餐廳 網上講一定要叫這個葡式菜湯 我和老公各叫了一碗 原...

    薯仔、白菜、洋葱、花甲、清雞湯、蒜頭、月桂葉、海鹽、黑胡椒

  • 【上湯褔袋】

    moonmoonkitchen

    過時過節 外食必然多人又貴 如果能夠在家食 當然好 不過諗餸菜是否很頭痛呢? 又要好意頭 又要易...

    日本油揚、韮菜花、清雞湯、韮菜花、肉碎、馬碲、鹽、糖、蠔油、麻油、胡椒粉

  • 【雪菜火鴨絲湯米】

    moonmoonkitchen

    有一天外食 有些少燒鴨食唔晒 打包回家 份量不多又不想浪費 不如做個成日在街外食 的火鴨絲湯米 ...

    江西米粉、雪菜3-4棵、燒鴨、韮王、紅辣椒、上湯/清雞湯、水、鹽

  • 【南瓜濃湯咖喱蝦】

    moonmoonkitchen

    有咗部新玩具 “Sharp慢磨機” 除了磨果汁或蔬菜汁 也可以把一些食材 磨出的汁液及渣...

    中蝦、南瓜一個、鮮冬菇、蒜頭、咖喱粉、黃薑粉、鹽、黃糖、生抽、上湯

  • 自家製流心黑芝麻湯圓

    LoveKellyKitchen

    簡易湯圓 食完晚飯趕回家製作,都趕得切12點前食到,嘻嘻!30分鐘完成! 最鐘意食芝麻有少少...

    糯米粉、水、黑芝麻 已磨碎、糖、牛油、薑湯、水 800ml、薑 (可以加減)、片糖 (可以...

  • 【木瓜花生眉豆雞腳湯】

    moonmoonkitchen

    心情唔好 天氣唔好 大家都是中國人 相煎何太急 願香港和平 煲個潤一潤的湯水 飲咗希...

    夏威夷木瓜、紅蘿蔔、雞腳、花生、眉豆、豬骨、瑤柱、蜜棗、果皮

  • 桑寄生蓮子甜湯(強筋骨甜湯)

    註冊中醫胡淑怡

    寄生補肝腎強筋;蓮子安心神,有助入睡; 紅糖性溫,可是卻能夠活血化瘀。 所以,對於跟骨虛弱、勞損...

    桑寄生、蓮子(乾貨)、紅糖

  • 手工地瓜湯圓 ~ 紅豆地瓜湯圓

    ivyskitchen

    今天就是冬至了 大家準備好湯圓了嗎? ivy這次是要做地瓜圓 因為它的口感比較Q 而且煮...

    地瓜、樹薯粉