食譜、做法 - 共2437

排序
  • 薑黃飯釀烤甜椒

    Kris Wan Ka-wai

    小時侯,媽媽見家中的冰箱沒有什麼材料做餸做飯,就會「炒冷飯」(炒過夜的白飯),加葱花、加雞蛋、加...

    隔夜白飯、甜椒、南瓜、露芛、甘筍、日本本菇 (或其他菇菌)、葡萄乾、素芝士、調味:、鹽、糖...

  • 韓式石頭鍋泡菜拌飯

    GoodWheat

    韓式拌飯비빔밥Bibimbap是韓國的傳統料理,비빔是混和的意思,밥是米飯的意思,伴以紅辣椒醬고...

    泡菜、韓式牛蒡、黃豆芽、甘筍、細青瓜、牛絞肉、蛋、白飯、鹽、麻油、芝麻、韓式醃肉醬

  • [電飯煲炆牛筋腩]

    戀上味覺

    牛筋腩要烹煮得宜,烹煮時便要用炆焗的方法,而電飯煲便是理想的烹煮工具,只需將食材放進煲中,便可炆...

    牛筋腩、紅蘿蔔、洋蔥、香葉、草果、蔥、花椒、小粒冰糖、牛尾湯、鹽、薑片、酒

  • 干貝雞肉炊飯

    老孫妮可

    來自花東縱谷蘊育出的無毒雞,利用15小時蒸氣不回流的工法,滴出色澤金黃入喉香醇甘美的美。日嚐滴雞...

    滴雞精、雞肉、干貝、白飯、鴻喜菇、蔥花

  • 台式焢肉飯 (大同電鍋版)

    188懶人料理

    萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉,只好自家用...

    五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角

  • 5分鐘豆苗菜飯

    住加菜

    同大家開心share呢個快快手食譜~ 等各位打工仔囡, 或者有少少懶但又有少少胃食嘅朋友仔...

    叮叮飯、豆苗、麻油、炸乾蔥脆脆、蜜糖腰果 (OPTIONAL)

  • XO醬櫻花蝦肉碎炒飯 【XO點嚐矜貴】

    LoveKellyKitchen

    隔夜飯加左李錦記XO醬入去炒,令普通既炒飯都變得好好味! 我最鍾意有少少辣辣地,又有乾蝦、瑤柱及...

    李錦記XO醬、櫻花蝦、肉碎、蛋、菜莖、蔥粒、白飯、肉碎調味料:、李錦記舊庄蠔油、生抽、糖

  • 臘味糯米飯

    高太廚房

    每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

    糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

  • XO醬鴛鴦腸煲仔飯【XO點嚐矜貴】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣凍凍地整煲煲仔飯真係滋味無窮, 材料用咗臘腸,膶膠和冬菇, 今次沒有加生抽調味而轉用李錦記X...

    米、臘腸、膶腸、冬菇、李錦記XO醬、蠔油、生抽、糖

  • 焗烤火腿馬鈴薯燉飯

    sandra的幸福料理

    用洋蔥及馬鈴薯熬出蔬菜高湯 放入火腿及綜合蔬菜增添口感的豐富性 取用市售的奶油玉米塊來提...

    馬鈴薯、洋蔥、冷凍綜合蔬菜、火腿、奶油玉米湯塊、奶油、鮮奶、焗烤專用起司絲