食譜、做法 - 共2437

排序
  • 東販小食堂:拌飯配菜 生拌竹筴魚泥

    台灣東販

    日本和食小缽拌飯配菜,時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色,令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

    竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻(白)、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 黃金滿屋 - 葡汁南瓜雞肉芝士焗飯

    姊妹交換食譜週記

    緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~

    南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

  • 咸蛋肉飯煲仔飯

    doctorinkitchen

    天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯!平時鬆化的肉餅,是因為加入了肥膏粒,所以我常常提醒病人要少吃! 可...

    梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉

  • 白汁海鮮燴飯

    卷一廚房

    今日做這個平靚快的西式家庭菜, 步驟簡單, 20分鐘有得食!

    急凍海鮮

  • 生炒糯米飯

    李媽媽樂廚

    口感乾爽絕不黏糊糊而又熱騰騰的生炒糯米飯,非常適合冬季進食! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebo...

    材料:(4至5人份量)、糯米、臘腸、蝦米、乾瑤柱(乾貝)、冬菇、蔥花適量

  • 海南雞肶加雞油飯

    LoveKellyKitchen

    海南雞其實都吾難整,配料都系幾樣,見老公放假就整俾佢試下,下次吾駛出去買外賣啦,肶又加錢翼又貴d...

    雞肶、雞翼、(A)醃雞配料:、薑、蔥、蒜頸、紅蔥頭、香茅、魚露、(B)雞油飯配料:、薑、蒜...

  • 香菇栗子釜飯(電鍋版)

    莞荽的娘

    簡單食材燉煮, 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋,隨著米飯的...

    生栗子、乾香菇、香米、洋蔥、高麗菜絲、雞肉絲、雞高湯、柴魚醬油、橄欖油、鹽、黑白芝麻、蔥末

  • 【焗烤奶油白醬雞肉飯】

    Amyの私人廚房

    冬天就是愛吃熱呼呼會拉絲的焗烤料理。每次煮了一鍋奶油白醬濃湯,除了喝上一碗讓人大大滿足的濃湯之外...

    奶油白醬濃湯、熱米飯、乳酪絲

  • 蕃茄雜錦飯

    艾華斯

    節日過後想吃得簡單清淡點,這個是不錯的選擇呀!

    米、大蕃茄、粟米粒、豬肉丸、鱈魚豆腐、白磨菇、吞拿魚、橄欖油、鹽及黑胡椒