慳家小師奶
新鮮龍蝦用最簡單方法整就最好味!
簡單地用粉絲墊底,用蒜蓉清蒸已經好好味!
龍蝦、粉絲、蒜頭
廚房女漢子Ritas
產地直送的生猛花蟹,直接入冰箱冷藏30分鐘,讓花蟹呈休眠狀態,略做洗淨後直接大火入蒸鍋蒸熟,搭配...
花蟹5隻、薑片、米酒或花雕、薑醋沾醬、薑泥、巴薩米克醋、醬油、水、香油
慳家小師奶
用「無水蒸」法煮海鮮除咗方便快捷~
仲可以保留到海鮮嘅鮮味!
今次只用蒜蓉同乾蔥蒸蝦,非常美...
基圍蝦、蒜頭、乾蔥
Helen Helen
非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉
更多的菜譜,請打攪:https://www.faceb...
新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油
男人廚房
梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一,不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理,雖然作法很...
豬絞肉、梅干菜、薑末、蒜末、米酒、醬油、糖、鹽、胡椒粉、太白粉、開水
肥舅父
舅父我除左一般家庭菜,仲會不定期係度深夜放一D #極美味 菜式,大家臨瞓前都可以睇住瞓🥰今次嘅菜...
大花蟹、老薑、花雕酒、蛋、鹽、澄麵粉
Carline Ki
淮山,又稱山藥,淮山味道清淡,口感爽脆,內含消化酵素,有助消化。淮山的黏液令肉餅更滑更有肉汁,營...
豬肉碎、鮮淮山/山藥、香菇、紅蘿蔔、杞子、蔥、豉油、花雕酒、生粉、味琳、蠔油
SamSamKitchen
#快手食譜
除咗花甲正... 撈咗葡汁嘅粉絲都好吸引㗎!😋😋😋
花甲、粉絲(小)、葡汁、水、油、糖(可省)
Carline Ki
「烏欖角豆豉蒸鯇魚腩」讓我憶起我童年回憶; 潮州特產烏欖角特別香。小時候母親經常會以烏欖角加糖和...
鯇魚腩、烏欖角、薑片、蒜頭、剁成蒜茸、葱切絲、、