食譜、做法 - 共742

排序
  • 三色蒸水蛋 影片

    Ken Ng

    三色蒸水蛋非常之容易做,男女老少都喜歡食,做法非常之簡單最緊要有嘅材料就係雞蛋,皮蛋,鹹蛋就可以...

    雞蛋、皮蛋、鹹蛋、沖、調味料鹽、油、胡椒粉

  • 芋香蒸小排

    廚房女漢子Ritas

    小排醃好後與芋頭一起蒸,就是一道香、滑、嫩的便當菜,簡單方便又容易做,愛吃芋頭的朋友千萬別錯過!...

    豬小排、芋頭、蔥、辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、棕梠糖或二砂、香油、太白粉或玉米粉

  • 玉子豆腐蝦仁蒸滑蛋

    SamSamKitchen

    簡單易做又超級下飯... 話咁快就清曬成碟啦!

    玉子豆腐、蛋、急凍蝦仁、油、生抽、鹽、水(蛋之1.5倍)、葱白/葱花

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    YeungMa

    蒜蓉粉絲蒸扇貝,這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香,指天椒的辣,加...

    蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

  • 鑄鐵鍋蒸焗鹽香雞 影片

    Owenmama

    簡單材料同幾個步驟就煮到呢隻咁juicy又美味嘅雞。 想知有幾簡單; click入下面video...

    雞、四季鹽焗雞粉、幼鹽、薑、蔥、水

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦 影片

    Snow Chung

    好味、快捷、簡單又易煮的家常小菜 想了解更多可到 https://www.youtube.c...

    中蝦、蒜頭、鹽、糖、蒸魚匙油、蔥、油

  • 遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

    清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

  • 松葉茶碗蒸🦀

    Zareen媽媽

    個個大人小朋友都喜歡茶碗蒸,入囗滑嘟嘟,極好伴飯。今次加入松葉蟹肉,更加多咗鮮甜,快啲試吓啦!

    蛋、松葉蟹肉、鮮冬菇、雞湯、味醂、日式醬油、蟹精華

  • (中國菜)豉汁蒸排骨

    JessicaKitchen

    蒸排骨經濟實惠,豉汁撈飯好好味

    排骨、蒜蓉豆豉醬、糖、紹興酒、麻油、生粉

  • 粉蒸肉(自製蒸肉粉)

    廚房女漢子Ritas

    冰箱有半塊南瓜,還有一些梅花肉,想做道粉蒸肉,結果手邊沒有蒸肉粉,於是........決定自己做...

    梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...