蒸水蛋
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1預備材料，雞蛋下鹽發勻，加入水攪勻，（如果用上湯免用鹽。）包上保鮮紙或錫紙防倒汗水。 -
2水滾後蒸十分鐘，拆去包裝紙，撒上蔥粒贊熟熱油，再加少許美極即成。（溫馨提示：碟厚度都會影響蒸蛋時間。）
TIPS
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